不喝奶茶改喝它，清清爽爽还暖胃 别看不起豆浆粉了，选对了比奶

不喝奶茶改喝它，清清爽爽还暖胃 别看不起豆浆粉了，选对了比奶茶更香！， 

不喝奶茶改喝它，清清爽爽还暖胃

在家待的日子太久了，舌尖上的味蕾要比以往时候更馋奶茶。平日里忍忍就过去了，可这个时候要是没有吃到，就总觉得遗憾。

奈何如今出行成了一个难题，叫外卖也让人过意不去，看着外卖小哥整日在外奔走，想着能不麻烦别人就不麻烦，还是自己动手，丰衣也足食。

奶茶确实是香醇好喝，常喝却也对身体无利。外面卖的奶茶大多是采用植脂末冲调的，也没什么营养。结合各种因素，美食君认为，还是自己在家制作饮品来解馋最妥当。

南瓜饮就成了最佳替补，营养丰富、物美价廉，关键是味道也很赞，喝过的人都忍不住要夸一夸。

南瓜色泽金黄，肉质软糯，也常拿它来制作甜点，此次用它做饮品也算是常规操作啦。

南 瓜 暖 饮

【 南 瓜 核 桃 露 】

南瓜1小块/苹果半个/小米50g

红枣7粒/核桃适量

【 南 瓜 牛 奶 】

南瓜1小块/奶粉50g

白糖适量

1. 将南瓜、苹果去皮切成小块，红枣去核切碎，核桃也尽量切成小块，小米洗净。

2. 将所有食材倒入破壁机中，加入适量清水，按“豆浆”键。（没有破壁机可以用豆浆机）

3. 打好过后便可以倒出饮用了。

4. 南瓜牛奶的制作方法更简单：

南瓜块、奶粉、白砂糖一齐放入破壁机中，加入适量清水，同样按“豆浆”键研磨即可。（可以将奶粉换成牛奶，使用牛奶也需要加少量清水）

5. 大约过25分钟，就能喝到香浓清甜的南瓜汁了。

使用破壁机能把饮品打得更细腻，若是没有破壁机，用豆浆机的“豆浆”功能打过一遍之后，稍微放凉，继续用“果蔬”功能打一遍，也能做出口感丝滑的南瓜热饮。

两款暖饮美食君都建议水可以适量多加一些。因为南瓜的吸水性比较强，磨成浆后会很粘稠，若是水放少了，吃起来会有南瓜粥的感觉。

两款暖饮从味道到营养都是不相上下的，南瓜牛奶的色泽会更加金黄，颜值较高，南瓜核桃露里面因为红枣的存在，所以颜色会偏暗。

两者之间的选择，就看大家比较喜欢哪一种配方了。抛去颜色不说，美食君是更喜欢南瓜核桃露的，里面有红枣和核桃的香气，又有细腻的小米，口感和味道都很丰富。

如果是你，你会做怎么选呢？

发布于：浙江


别看不起豆浆粉了，选对了比奶茶更香！

营养单一？味道不佳？不好冲泡？价格太贵？

于是，这一切，因为你们而开始～

我们历时将近一年的时间和中国食品发酵工业研究院联合研发，押着研发同事经过数次反复配比、打样、调试，终于在今天给大家带来一款几乎解决以上所有问题的豆乳粉——

低 GI 坚果谷物豆乳粉

自己拍的

我愿称它为「黄金全能营养王豆乳粉」。

比起普通豆浆粉，我们这款豆乳粉的配方丰富、加工工艺更加复杂。入口不涩，几乎没有豆腥味和沙沙的颗粒感，最关键的是，它的口感还像奶茶??一样香醇浓厚，喝起来一整个超丝滑～（而且还超！健！康！）

真不是我自夸，和只有黄豆的豆浆粉比起来，它更是卓尔不群、优秀到无需低调：

?? 高纤高蛋白、营养多元：一杯含有 10 大元素，脂肪还更低；

?? 工艺优秀、克服难关：超级好冲泡，巧借酶解、发酵、乳化等工艺，让滋味更上一层楼；

?? 绝美滋味、口感救星：浓郁谷物香 + 丝滑口感 + 淡淡香甜，喝一口都会忘了对小蛋糕的渴望。

?? 0 添加蔗糖，真正低 GI 缓升糖：对控糖小伙伴超级友好，适量喝完全没问题！

等等，我掐指一算，你今天肯定要馋下午茶，哦不对，是每一天都在馋！

说吧，想吃什么，奶茶？小蛋糕？小饼干？

比起普通豆浆粉，我们这款豆乳粉的配方丰富、加工工艺更加复杂。入口不涩，几乎没有豆腥味和沙沙的颗粒感，最关键的是，它的口感还像奶茶??一样香醇浓厚，喝起来一整个超丝滑～（而且还超！健！康！）

真不是我自夸，和只有黄豆的豆浆粉比起来，它更是卓尔不群、优秀到无需低调：

?? 高纤高蛋白、营养多元：一杯含有 10 大元素，脂肪还更低；

?? 工艺优秀、克服难关：超级好冲泡，巧借酶解、发酵、乳化等工艺，让滋味更上一层楼；

?? 绝美滋味、口感救星：浓郁谷物香 + 丝滑口感 + 淡淡香甜，喝一口都会忘了对小蛋糕的渴望。

?? 0 添加蔗糖，真正低 GI 缓升糖：对控糖小伙伴超级友好，适量喝完全没问题！

等等，我掐指一算，你今天肯定要馋下午茶，哦不对，是每一天都在馋！

说吧，想吃什么，奶茶？小蛋糕？小饼干？

图片来源：丁香拍摄团队

是不是看得口水都要流下来了？

那我要继续「酸」大家一下：这上面的美食尽情吃不易胖！

秘方自然就是，咱们丁香家自研的这款多谷物豆乳粉！（具体美味做法在后面，你耐心往下看咯）

图片来源：丁香拍摄团队

下面，就正式给大家介绍下我们丁香自家娃！（放心，福利必须往大了走，大家敞开钱包尽情买！）

入口不涩，超凡丝滑

喝奶茶般的美味体验

常见的豆浆粉，其实就是现磨豆浆经过「喷雾干燥处理」后的产品。

不过受工艺的影响，这「豆粉」到了我们手上再次加水变成豆浆后，喝起来不是有一股粗犷的豆腥味，就是感觉剌嗓子。

那我要继续「酸」大家一下：这上面的美食尽情吃不易胖！

秘方自然就是，咱们丁香家自研的这款多谷物豆乳粉！（具体美味做法在后面，你耐心往下看咯）

图片来源：丁香拍摄团队

下面，就正式给大家介绍下我们丁香自家娃！（放心，福利必须往大了走，大家敞开钱包尽情买！）

入口不涩，超凡丝滑

喝奶茶般的美味体验

常见的豆浆粉，其实就是现磨豆浆经过「喷雾干燥处理」后的产品。

不过受工艺的影响，这「豆粉」到了我们手上再次加水变成豆浆后，喝起来不是有一股粗犷的豆腥味，就是感觉剌嗓子。

再来试试我们自研的这款豆乳粉，冲泡完全不一样，3 秒左右，超速溶超好泡，搅拌几下就看不出粉末感了～

图片来源：丁香拍摄团队

一杯喝完，杯壁和杯底几乎只有一些气泡，没什么沉淀物，肉眼可见溶解得很充分。

图片来源：丁香拍摄团队

原本是为了口感才做得这么丝滑和细腻，没想到「无心插柳柳成荫」了。

我们在大货生产前，最后一次给大家试喝后突然发现：几乎只剩豆乳气泡的杯子，也太好洗了吧！打工人带薪吃完早餐后，真没多少时间洗杯子了……

干了快两个小时，依旧很好洗 ▼

朋友真实反馈

图片来源：丁香拍摄团队

介绍了那么多，最后就来说说我们这次开团的价格吧——

日常价32.9元1盒，开团价立减3元，买3盒送1盒，买5盒送2盒！

但我这次强烈推荐大家直接买 4 盒

额外加赠 2 袋巨好吃的「燕麦麸皮」

也就是说，6 件到手仅 119.6 元

算下来，单件不到 20 元

豆乳粉一盒里面有 10 条，四盒大概能喝一个半月，搭配同样是咱们丁香家自研的燕麦麸皮（日常价单袋 29.9 元），美味又顶饱，真的不容错过！

不是简单的纯黄豆粉

用料和工艺有点东西

不少朋友都觉得豆浆的营养比不上牛奶。

其实两者营养各有优点，比如牛奶比豆浆的钙和蛋白质高，豆浆比牛奶的膳食纤维高。

但是这一次，我们联合中国食品发酵工业研究院在用料和工艺真是下了狠功夫，几乎是把自家豆乳粉变成了「六边形战士」的级别。

来自黑龙江的优质大豆，口味更香醇

优质的大豆，在色泽和口感上都有天然的优势。

这款豆乳粉用到的大豆就是产自黑龙江绥化黑土核心区的优质大豆，颗颗饱满健康，没有霉变。

日常价32.9元1盒，开团价立减3元，买3盒送1盒，买5盒送2盒！

但我这次强烈推荐大家直接买 4 盒

额外加赠 2 袋巨好吃的「燕麦麸皮」

也就是说，6 件到手仅 119.6 元

算下来，单件不到 20 元

豆乳粉一盒里面有 10 条，四盒大概能喝一个半月，搭配同样是咱们丁香家自研的燕麦麸皮（日常价单袋 29.9 元），美味又顶饱，真的不容错过！

不是简单的纯黄豆粉

用料和工艺有点东西

不少朋友都觉得豆浆的营养比不上牛奶。

其实两者营养各有优点，比如牛奶比豆浆的钙和蛋白质高，豆浆比牛奶的膳食纤维高。

但是这一次，我们联合中国食品发酵工业研究院在用料和工艺真是下了狠功夫，几乎是把自家豆乳粉变成了「六边形战士」的级别。

来自黑龙江的优质大豆，口味更香醇

优质的大豆，在色泽和口感上都有天然的优势。

这款豆乳粉用到的大豆就是产自黑龙江绥化黑土核心区的优质大豆，颗颗饱满健康，没有霉变。

图片来源：丁香拍摄团队

选对原材料还不够，工艺也至关重要。

传统豆浆粉多少总带点豆腥涩味，而这款豆乳粉叠加了「灭酶失活」「UHT 高温杀菌」「粗磨细磨」等多重工艺。

这样制出来的豆粉，不添加任何增稠剂和乳化剂，就能泡出来细腻的豆乳，喝起来更是不腥不涩，满含大豆的香甜回甘～像散粉一样细到爆炸 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

想不到的配方和工艺，营养元素比牛奶还丰富

这样制出来的豆粉，不添加任何增稠剂和乳化剂，就能泡出来细腻的豆乳，喝起来更是不腥不涩，满含大豆的香甜回甘～像散粉一样细到爆炸 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

想不到的配方和工艺，营养元素比牛奶还丰富

除了纯纯的东北大豆豆粉，这款豆乳粉还聚集了糙米、燕麦、啤酒麦芽等多种谷物，通过酶解工艺制成谷物粉，喝起来比现磨豆浆还富有层次感～

简单来说，这个工艺就像是把牛奶发酵成酸奶，能让营养层层富集、逐步增效。

工厂酶解罐实拍

而且它的蛋白质含量也很高，实测下来是 26.8%。

按照每次 1 条 25 克的摄入量算，一杯就含有 6.7 克蛋白质，比肩 1 杯 200 毫升的牛奶??不说，还额外含有人体必需的维 E、叶酸、磷、钾、镁、钙、铁、锌！

此外，每条豆乳粉还含有 2.2 克膳食纤维，这可是帮助维持正常肠道状态和愉快嗯嗯的好帮手～

看，营养元素超齐全滴 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

蛋白质、膳食纤维、叶酸

镁、钾、磷这六大元素的含量

都达到了「富含」级别哦 ▼

数据来源：《中国食物成分表标准版》第 6 版，一颗鸡蛋按 50 g 计算

更厉害的是，这一杯算下来的热量也完全不高，仅 2 瓣柚子的热量，控糖、减脂和孕期的朋友都能放心喝！

每 100 克 的脂肪含量仅为 14 克 ，相对来说也是较低的哦～

数据来源：《中国食物成分表标准版》第 6 版，一瓣柚子按 125 克 计算

图片来源：丁香拍摄团队

甚至，还有小伙伴严谨到搞了对比实验后，发来了一波真实夸赞。（捂嘴笑

完全 0 添加蔗糖，控糖减脂也放心喝

图片来源：丁香拍摄团队

真正低 GI ，专业检测有保障

此处，再来个丁香的热知识：

高 GI 的食物容易让血糖坐上过山车，而低 GI 的食物恰恰相反，不易让血糖大起大落，更不易长胖。

所以，低 GI 一直丁香家自研食品的硬标准，这款豆乳粉也不例外。经专业测定豆乳粉的 GI 值只有 42，妥妥的低 GI 食物。

证书在这里 ▼

而且咱这个豆乳粉的生产车间是 ISO 双体系认证十万级洁净车间。

安全卫生完全不用担心，儿童、孕妇、长辈……一家老少都可以放心喝哦！（儿童建议三岁以上）

分享多多的花样吃法

随便搭配都好喝

就是这么巧，就是前几天，在我翻甜品店、奶茶店菜单时，突然发现，榜首的几款美食，用咱们的豆乳粉就能复刻，关键是热量可以低一大截：

豆乳燕麦麸皮粥

早上迷迷糊糊起床，匆匆忙忙出门，哪有时间准备早餐？

别急，豆乳 + 燕麦麸皮，再撒上一点黑荞粒粒脆和蓝莓，一餐所需要的营养齐活！

浸润了豆乳和谷物香甜的燕麦麸皮，软得恰到好处，一口下肚，灵魂和胃都满足。

图片来源：丁香拍摄团队

豆乳拿铁

早上正式开工前怎么少得了一杯热乎的咖啡？

咖啡 + 豆乳，你说味道和营养值能到 100 分嘛～

手巧的、不在乎热量的朋友还可以试试进阶版的豆乳拿铁！

冲泡一杯豆乳，把奶泡分两次倒入豆乳中增加层次感，接着倒入咖啡液。最后用奶泡封顶，放一串小丸子，撒点豆乳粉就 OK 啦～

图片来源：丁香拍摄团队

豆乳酱

谁不知道全麦面包的好？可馋起来就想吃蛋糕……

试试将豆乳粉和酸奶一起搅拌，口感绵绵密密，抹到面包上，绝了！我感觉比花生酱更好吃、更低卡，关键蛋白质一点都不少！

图片来源：丁香拍摄团队

豆乳小蛋糕

准备一小块海绵蛋糕，用我们的自制豆乳酱替代奶油。

再撒上一点豆乳粉，点缀些水果，立马就能开吃！

图片来源：丁香拍摄团队

最后也别忘了，豆乳粉最简单的吃法，就是早餐桌上那一杯热乎的豆浆～

再撒上一点豆乳粉，点缀些水果，立马就能开吃！

图片来源：丁香拍摄团队

最后也别忘了，豆乳粉最简单的吃法，就是早餐桌上那一杯热乎的豆浆～

图片来源：丁香拍摄团队

介绍了那么多，最后就来说说我们这次开团的价格吧——

日常价32.9元1盒，开团价立减3元，买3盒送1盒，买5盒送2盒！

但我这次强烈推荐大家直接买 4 盒

额外加赠 2 袋巨好吃的「燕麦麸皮」

也就是说，6 件到手仅 119.6 元

算下来，单件不到 20 元

豆乳粉一盒里面有 10 条，四盒大概能喝一个半月，搭配同样是咱们丁香家自研的燕麦麸皮（日常价单袋 29.9 元），美味又顶饱！

拥有这么多神仙吃法的豆乳粉，一定要多囤几盒～??

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策划：二毛 | 监制：大王

图片来源：丁香设计团队

科学审核：丁香科学严审团

商品信息

商品名称：低 GI 坚果谷物豆乳粉

活动时间：2024-8-28 00:00 至 2024-9-1 24:00

发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末 / 节假日顺延）