安宁打造“15分钟热饭圈” 办卡老人达12000余人 太原市

安宁打造“15分钟热饭圈” 办卡老人达12000余人 太原市发布百岁老人状况调查研究报告，总结长寿七大因素，

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安宁打造“15分钟热饭圈” 办卡老人达12000余人 太原市发布百岁老人状况调查研究报告，总结长寿七大因素， 

安宁打造“15分钟热饭圈” 办卡老人达12000余人

猪肉蛋卷、青椒炒肉、小瓜煮洋芋、水豆腐、白菜汤……在距离安宁主城区近50公里的禄脿街道北冲村居家养老服务中心里，一盆盆热气腾腾、香飘四溢的饭菜 ，为这个偏远的小山村增添了浓浓的火气。

距离远的老人，可享送餐上门

距离居家养老服务中心较近的老年人，习惯了早早来到这里的休闲长廊里，一边唠嗑一边排队等候上午11点开饭。食堂内，4名工作人员娴熟地将饭菜和汤打进保温饭盒。不到10分钟，50多个饭盒已经装满。

老人在居家养老服务中心吃饭

“很方便，干完活就来这里吃饭。一个月150元，价格实惠，孩子很支持我们来这里吃。”70岁的武培国和老伴是空巢老人，子女都在昆明打工，自村中居家养老服务中心开业以来，他每天都在中心吃午饭和晚饭。

与此同时，食堂内两名工作人员正骑上电动三轮车，分两个方向驶向远距离的村小组，挨村挨户为老人送餐。

“村小组比较分散，没有这两辆三轮车，老人就不能在15分钟内吃上热乎饭。”工作人员汪琼蓉介绍，送餐的三轮车一辆是自己家的，另一辆由街道“大工委”党建联盟单位捐赠。沿着蜿蜒的田间机耕路，大约5分钟，汪琼蓉就来到了北冲村委会中村村小组一户人家。此时，73岁的李凤珍双手杵着拐杖，已经在大门口等候她的到来。

据了解，李凤珍去年不小心摔伤腿后，一直卧床，由50多岁的儿子照料。今年3月，老人基本能下地行走，且有食堂工作人员上门送餐，儿子便去外地打工了。

工作人员将爱心餐送到老人家门口

北冲村居家养老服务中心从2023年3月1日开始试营业至今，平均每天用餐人数70余人，覆盖中村、丁家村、李家院等10个村小组的60岁以上老年人。

城市社区的老人同样享有“15分钟热饭圈”

下午两点半，连然街道金方社区新时代老年幸福食堂内，来自各助餐点的20多位老人正在帮忙包饺子，食堂里满是欢声笑语。食堂大厅内，还挂着多面用餐老人赠送的锦旗及感谢信。

前来帮忙的61岁的史翔科是一位特殊的老人。2022年，史翔科听亲戚说，安宁养老环境好，社区也有老年食堂，于是，他到幸福食堂体验后便在安宁买了房子。2023年9月，史翔科从易门县退休后和老伴一起搬来安宁居住，随后办了就餐卡。

金方社区新时代老年幸福食堂负责人方志勇介绍，食堂除了不折不扣落实政府要求的优惠政策外，还专门拿出爱心款对用餐的高龄老人和残障人士给予优惠，分别给予90岁以上老人免费、60岁以下残疾人5元每餐、60岁以上残疾人免费的优惠。

下午4点半，4000多个饺子全部煮好。大家把饺子、蘸水和汤分别抬上两辆送餐微型车，快速送到其他4个助餐点，让每位老人都能吃上热气腾腾的饺子。

老人参与包饺子

在安宁市财政局宿舍助餐点，50多位老人已提前排好队等候打晚餐。“老年人来百花公园玩玩，可以就近在这个助餐点吃中午饭和晚饭，真是赶上了好光景，很好。”家住草铺街道下麒麟村63岁的徐爱忠，每天乘公交车到这里吃中午饭后，便在对面的百花公园和乐队一起排练，下午5点也在这里吃了晚饭才回家。

金方社区党委书记、居委会主任代刚介绍，金方社区有38个小区，目前有保利、华西、财政局宿舍、金安巷小区、福兴安置小区5个助餐点。2022年10月幸福食堂运营以来，已为3000余名老年人办理了就餐卡，每餐就餐量在500-550人次，目前有许多其他社区的老年人也前来办卡用餐。

安宁已建成63家居家养老服务中心和老年幸福食堂

相较于金方社区新时代老年幸福食堂，金方街道新村社区居家养老服务中心成立较早，已成立13年，是安宁市首家为老年人开办的爱心食堂。

13年来，该中心每天用餐老人一直在50人左右，也始终为老人们打造着15分钟热饭圈。除了提供堂食外，该中心志愿者还为10多位出不了门的老人提供免费送餐上门服务。?

今年61岁的杨军，是该中心的厨师，同时也是送餐志愿者。13年来，他一直用自己家的摩托车和电单车为老人免费送餐上门，还经常为卧床的老人喂饭、外出买药，至今已骑坏了一辆摩托车和一辆电单车。

“最艰难的送餐就是下雨天，电单车太难骑，在有些巷道只能停下车、跑着送饭，才能让老人吃上热乎饭的。”杨军说，有部分老人听力不好，敲不开门，需要反复打电话给子女帮联系开门。后来，有几户老人及其子女索性把家门钥匙拿给他。每次，他敲不开门就直接用钥匙开门，把饭送进家递到老人手上才离开。

看到杨军每天全心全意地服务着老年人，其他同事也深受感染，主动用家中的电单车来帮忙免费送餐。

新村社区党委书记、居委会主任周芳介绍，为让老人在15分钟内吃上热乎饭菜，中心还做到“三优化”：优化时间，及早动手、做好一切配菜准备；优化搭配，炒菜、蒸菜、煮菜搭配，避免抢一灶、争一火的情况发生；优化分工：分工负责、各司其职，炒菜的、煮菜的、蒸菜的分工负责，打饭的、送餐的同时进行。

截至目前，安宁市建成居家养老服务中心和老年幸福食堂共63家，遍布全市9个街道、56个村（社区）。每餐刷卡用餐老人3700人，每月刷卡人数8000余人，办卡总人数12000余人。

安宁市按照老人用餐数量，给予符合补助条件的机构，每人每月200元的用餐补贴。并按照资金投入情况给与5万-15万元的一次性建设补助资金。仅2023年，安宁市就累计投入居家养老服务中心和老年幸福食堂补助资金1887万元，用于支持食堂建设及日常运营保障。

同时，安宁市严格落实市—街道—村社区三级监管责任，将居家养老服务中心和老年幸福食堂监管与互联网技术充分结合，推动实施“互联网+明厨亮造”工程，让食品加工肉眼可见，保障老人舌尖上的安全。

来源：都市时报

全媒体记者：黄晓婧

编辑：陈燕

审核：钟玲

终审：彭德光

声明：取材网络、谨慎鉴别


太原市发布百岁老人状况调查研究报告，总结长寿七大因素

据太原市卫生健康委员会网站8月28日发布的消息，近日，太原市卫生健康委员会、太原市老龄工作委员会办公室发布《太原市百岁老人状况调查研究报告》。2020年太原市百岁及以上老年人数为129位，2021年的数据为166位，2022年的数据为178位。

为分析总结太原市百岁老人健康长寿的影响因素，并有针对性地提出促进老年人健康生活的建议，太原市卫生健康委员会委托第三方对2021年全市的166名百岁老人生活及健康状况进行了为期半年的深入调研，形成了《太原市百岁老人状况调查研究报告》。

该报告分为：概况、国内外前沿理论及文献综述、百岁老人状况调查结果、百岁老人健康生活影响因素分析、国内外百岁老人健康生活经验借鉴、促进老年人健康长寿生活的建议等6部分，共2.5万字。

报告认为，影响太原市百岁老人健康生活的因素主要有7个方面：

一是优良的地理环境、居住环境和就医环境对于老年人身体健康、身心愉悦的生活有着正向影响。

二是遗传特别是父母的健康和长寿遗传是老年人长寿的影响因素之一。

三是温暖和睦的家庭氛围以及家人对老人的关爱，有助于老人保持愉悦的心情和内心满足感，这对于延长寿命起着至关重要的影响。

四是老人个人及家庭的经济状况，对于老人的生活环境、生活水平、就医条件以及医疗保障等有着极大的影响。

五是健康的生活方式是老人健康长寿的重要因素。餐食少油、忌辛辣以及用餐规律、不吃到全饱、均衡摄入营养和少吃隔夜餐食有利于老年人的身体健康；热爱劳动，并终身保持劳作可充分提升老年人的身体机能；睡眠质量高、睡眠时间长的老人，普遍身体较好，生病频率较低；培养长期、健康的兴趣爱好有助于老年人健康长寿。

六是不急不躁、坦然自若、积极乐观的心态能让老年人从容面对生活中的问题，是老年人身心健康的催化剂。

七是医养结合机构养老是提高老年人生活质量、深受老百姓青睐的一种新的养老助老方式。

报告建议，为促进老年人健康、长寿生活，在宏观方面应进一步树牢“积极老龄观、健康老龄化”理念，打造老年健康服务产业，构建全面配套、相互支撑的养老助老体系，营造良好的敬老爱老助老社会氛围。在微观方面应进一步培养良好的心态和生活习惯，注重医疗保健和家庭关爱。