2024-12-15 10:02:49|已浏览:19次
【盈拓展览】2024年法国图卢兹国际葡萄酒展览会 阿尔迪获奖葡萄酒缘何能崭露头角?,
【盈拓展览】2024年法国图卢兹国际葡萄酒展览会
随着参观者数量增加 10%,法国图卢兹国际葡萄酒展览会圆满落下帷幕,葡萄酒和美食爱好者们的热情可见一斑。(【盈拓展览】为您整理的报道已准备好)在为期三天的时间里,数以千计的葡萄酒爱好者前来享受独特的体验,180 家参展商带来了雄心勃勃的精选葡萄酒。人们翘首以盼的巧克力和巧克力酱世界杯首次在图卢兹举行,这一活动赢得了前所未有的参观者的青睐。
今年,“葡萄酒与风土沙龙 ”又一次刺激了公众的味蕾,为他们提供了一次身临其境的体验,领略了最好的葡萄酒和风土美食。来自法国各地的参展商越来越多,这进一步鼓励了参观者在 MEETT 度过周末。(内容由【盈拓展览】细致整理为您递呈)特别受欢迎的活动包括有专家解说的品酒会,在那里人们发现了新的葡萄品种,以及创新的美食与美酒搭配。
参观者还热衷于结识当地的生产商,他们乐于展示其产品的真实性和传统性。(您所期待的报道,由【盈拓展览】为您整理)参展商和参观者之间时而慷慨激昂的交流营造了一种欢快的氛围,非常有利于发现美味。
高涨的情绪蔓延到了比赛区,这里首次在图卢兹举办了巧克力和巧克力酱世界杯。数百名好奇的围观者在这里聚集了三天,观看美食糕点的制作过程。Cugnaux 面包师迪米特里-博尔东(Dimitri Bordon)击败了来自 12 个国家的约 20 名选手,获得了冠军。(报道已经整理好,由【盈拓展览】为您带来)来自热尔地区的 29 岁面包师迪米特里-博尔东在由 18 位餐饮业专业人士组成的评审团中脱颖而出。
今年的 “葡萄酒与风土沙龙 ”没有辜负我们的期望。我们很自豪能够为参观者提供如此丰富的体验,同时展示我们参展商的非凡专业技能。(【盈拓展览】负责为您整理并报道 )在此,我们向所有为此次活动的成功举办做出贡献的人士表示最诚挚的感谢,并期待在秋季与他们再次相见,举办一届更加精彩的活动。图卢兹展览公司展览总监奥利维耶-卡胡扎克(Olivier CAHUZAC)
展会最新时间及地点:2024年11月1日至3日 法国 图卢兹 酒
阿尔迪获奖葡萄酒缘何能崭露头角?
众所周知,折扣杂货连锁店阿尔迪(Aldi)以拥有价格较低的获奖葡萄酒而闻名,这并非秘密。其中一款获奖产品是该店的贝雷蒂普罗塞克(Belletti Prosecco),它在 2024 年葡萄酒类别中获得了年度产品奖。它还在 2023 年的美国葡萄酒评级中获得了银牌。这款起泡酒的价格不到 10 美元,但从这些荣誉来看,它的品质远远高于一般的廉价起泡酒。
年度产品奖是根据对 40,000 名美国购物者的调查颁发的。这款阿尔迪独家产品口感超干,一开始因水果味较柔和,还有柑橘和苹果的余味而获赞。它是由 85%的歌蕾拉(普罗塞克中使用的主要葡萄)和 15%的其他葡萄品种混合而成,酒精度为 11%。这款酒被描述清爽宜人,带有淡淡的桃梨气泡,听起来用途广泛,可以与从海鲜到辛辣的亚洲风味美食等各种食物搭配。到目前为止,这款起泡酒在 Wine.com 上也获得了 4.7 星的评价,《葡萄酒爱好者》的杰夫·波特(Jeff Porter)强调其“轻松无忧的余味”。
如何搭配阿尔迪的贝雷蒂普罗塞克酒
无论您是把它和熟食拼盘还是主菜一起上桌,贝雷蒂普罗塞克酒都会带来清淡且起泡的口感,让它与各种菜肴都很适配。贝雷蒂普罗塞克酒跟奶油意面(我们推荐这款 卡津虾阿尔弗雷多意面)还有温和的奶酪拼盘都能搭配得很棒。因为它那果味浓郁的酸度形成的对比,普罗塞克酒和鸡肉晚餐也是天生的绝佳搭配。此外,别忽略沙拉的搭配——普罗塞克酒的气泡完美地衬托出了脆蔬菜和生菜的新鲜。像带有山羊奶酪、鸡肉、陈年帕尔马干酪、三文鱼或者培根这些美味食材的沙拉,无疑会和这种葡萄酒成为令人难忘的搭配组合。
要是您熟悉 香槟和普罗塞克之间的差异,您就会知道,虽然它们各自都是起泡酒的一种(这些风格的统称类别),但它们来自欧洲非常特定的地区。贝雷蒂普罗塞克来自意大利的威尼托,所以您知道您买到的是地道的正品——而且价格实惠。如果您想在早午餐、午餐和晚餐时提升档次还不想多花钱,这使其成为理想之选。事实上,普罗塞克是 制作含羞草鸡尾酒的最佳起泡酒之一,因此奥乐齐获奖的起泡酒(与顶级香槟瓶相对)可以让您的不限量的早午餐派对便宜很多。