山东广饶：羊肉价格下降，鸡蛋价格上涨 寻着美食去旅游 | 解

山东广饶：羊肉价格下降，鸡蛋价格上涨 寻着美食去旅游 | 解锁徐州之夜羊肉美食的N种吃法， 

山东广饶：羊肉价格下降，鸡蛋价格上涨

据山东省东营市广饶县监测数据显示，截至5月16日，农贸市场重点监测的57种商品均价周环比（与上周同期相比，下同）3升11降43平，同比（与去年同期相比，下同）6升23降28平，粮油、猪肉价格基本稳定，羊肉价格下降，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格稳中下降。

粮油价格基本稳定。监测的12种商品周环比1降11平。其中，小麦1.28元/斤，周环比持平，同比下降7.25%；玉米1.07元/斤，周环比下降4.46%，同比下降18.32%；特一粉1.72元/斤，周环比持平，同比下降14.00%；鲁花花生油（一级桶装，5L）145.00元，周环比持平，同比持平；大豆油（当地主销，5L）65.00元，周环比持平，同比持平。

猪肉价格稳定，羊肉价格下降，鸡蛋价格上涨。精瘦肉价格为14.00元/斤，周环比持平，同比持平；五花肉价格为13.00元/斤，周环比持平，同比持平；鲜牛肉价格为30.00元/斤，周环比持平，同比下降25.00%；鲜羊肉价格为33.00元/斤，周环比下降8.33%，同比下降13.16%；白条鸡价格为8.50元/斤，周环比持平，同比持平。鸡蛋价格4.40元/斤，周环比上涨7.32%，同比下降15.38%。

蔬菜价格稳中下降。监测的17种居民常规蔬菜均价2.62元/斤，周环比2升7降8平。其中，西红柿、生姜价格分别是3.0元/斤、7.5元/斤，周环比分别上涨20.00%、15.38%；芹菜、黄瓜、茄子、卷心菜、芸豆、大葱、大蒜价格分别是2.0元/斤、1.5元/斤、2.0元/斤、1.5元/斤、4.0元/斤、1.5元/斤、6元/斤，周环比分别下降33.33%、25.00%、33.33%、16.67%、11.11%、25.00%、14.29%。（广饶县发展和改革局 李春红）


寻着美食去旅游 | 解锁徐州之夜羊肉美食的N种吃法

近日，徐州之夜提档升级

盛装归来

与璀璨灯火相拥

体验大汉不夜城的婉转柔情

不要门票的徐州之夜

逛起来简直太香啦！

徐州之夜在开街之际推出伏羊宴

荟萃各地羊肉美食

烤全羊的盛宴

当然要呼朋唤友一起来享受

徐州之夜喝酒吃肉看表演

一起来嗨吧

新疆地道的烤羊肉做法

在馕坑里烤，炭火在馕坑里燃烧

烤肉挂在囊壁上摇摇晃晃

羊肉串在火焰的炙烤下，油滴摇摇欲坠

馕坑考出来的羊肉

外脆里嫩，味美可口

羊肉的香气在囊坑内和碳火的味道相融

鲜嫩多汁的羊肉

和孜然的香气让人回味无穷

一定要来徐州之夜，尝一尝西瓜烤肉

西瓜汁的甘甜搭配羊肉的鲜美

在新疆难得一见的美食

来徐州之夜就能体验到

除了烤羊肉

还有豪华架子烤肉、徐州本地烤羊肉串等

一起来徐州之夜

体验更多烤羊肉美食吧

徐州之夜引入正宗的地方特色美食

甘肃东乡手抓羊肉、新疆库麦琪、老北京涮羊肉

口味独特、味道鲜美

“临夏人待客，无手抓不成席。"

隶属甘肃临夏的东乡手抓羊肉

以整只煮熟，不同部位分别上盘待客

手抓羊肉是西北淳朴民族豪爽的待客美食

肉质细腻、口味醇香

来徐州之夜一定不要错过

老北京涮羊肉以清汤打底

最朴素的做法，

保持了羊肉最醇厚的味道

不论你是喜欢“文涮”还是“武涮”

薄薄的羊肉片放进滚烫的锅里，

羊肉一秒即熟，入口鲜嫩多汁

库麦琪是新疆和田维吾尔民族

在沙漠特殊的环境下创造的一种高营养食品

俗称“沙漠烤饼”

将羊肉及佐料混合，用两张面皮覆盖

通过特殊的烤制成一种独特的美味

食用时用刀平均切成三角小块，分而食之

都说“入伏一碗羊肉汤，

不用神仙开药方！”

一人一碗羊肉汤

是徐州人三伏天的日常

徐州之夜的羊肉汤引入了

陕西水盆羊肉和新疆的缸缸肉

水盆羊肉是关中地区的美食

因其在农历六月上市供应

亦有“六月鲜”之称

水盆羊肉特点是肥而不腻

以羊脯肉为主

食用时通常搭配烧饼或白白吉馍

肉烂汤清，清醇可口，别具风味

鲜到全身毛孔都舒坦了

缸缸肉是新疆特色小吃

每个缸子中只放一块肉

两三块胡萝卜

再放几颗红枣、枸杞

把缸子盖往上一盖，慢火去炖

缸子肉中的羊肉选择很讲究

要肥瘦相间

这样缸子肉才能肉嫩汤鲜

口感丰富

徐州之夜还有更多的羊肉相关美食

羊肉抓饭、羊肉烤包子、羊肉拌面

红柳烤肉、西安粉蒸羊肉、羊肉粉

... ...

等你来徐州之夜解锁吧！

发布于：江苏