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“雪糕刺客”不再,3至5元成主流、1元以下也能觅!今夏冷饮消

来源:网络收集仅供参考

2024-10-26 22:31:44|已浏览:63次

“雪糕刺客”不再,3至5元成主流、1元以下也能觅!今夏冷饮消费已进入增长期 毛利率超79%!让奢侈品都眼红的潘多拉,在珠宝二级市场“要么不收,要么按5元/克称重” 

“雪糕刺客”不再,3至5元成主流、1元以下也能觅!今夏冷饮消费已进入增长期

转自:劳动报

夏令高温,沪上冷饮消费已进入增长期。今夏,高位定价的“雪糕刺客”几乎不再,市场以3至5元的产品为主,在大卖场里也能觅得单价1元以下的平价冷饮。

定价逐渐回归理性

劳动报记者注意到,今夏的商超卖场里,钟薛高品牌几乎难觅,除了哈根达斯和茅台冰淇淋外,几乎都是平价单品。例如,在大卖场里,一款伊利牧场小布丁奶油口味雪糕,20支装售价在18.9元,折合每支单价不足1元钱。常规品种中,光明冰砖4块装的售价在20元左右,折合每块5元左右。伊利妙趣小雪生牛奶巧克力6支装12.8元,折合每支在2元多。

东北大板的“不忘初心”奶味冰淇淋为36元一盒5支装,单支售价7元多。而东北大板还出了一款3联杯的多口味雪糕雪泥,共有奶柚柚子雪泥、晴王绿茉莉香、葡萄红玫瑰香等三种口味,共9.9元,折合单杯的价格为3.3元。

明治海盐荔枝雪糕迷你10支装,设有芝芝鲜柚和葡萄、青柠椰咸奶油味雪糕等口味,都是10支装29.9元。明治的抹茶白玉雪糕为6支29.9元。还有白桃乌龙、蓝莓酸奶等雪糕为10支36.8元。零度企鹅旗下的魔仁香草、魔仁松露黑巧、牛乳黑巧等口味雪糕4支9.9元。

消费者在选购冷饮。劳动报记者陆燕婷 摄影

根据上海市饮品行业协会和东方快消品中心等研究并发布的《2024中国饮品冷饮产业趋势报告》显示,2024年冷饮市场的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中3—5元/支的价格区间成为市场主流。

分析指出,“雪糕刺客”刺痛消费者,与背离普遍消费预期不无关系。消费者追求理性消费,敦促冷饮产品更具性价比和质价比。

口味上新销售增长

“今夏的冷饮从6月5日起陆续上新,目前卖场里有近400多个品种。其中,新品率超过30%。”大润发闸北店客服部经理张明祥告诉劳动报记者,从品牌来看,传统的光明、蒙牛、伊利等品牌,还有八喜、梦龙等仍是市场主打。东北大板的销售也一路走高。“目前的销售与去年同期相比,增长了5%左右。进入7、8两月的旺季,冷饮销售会进一步增长。”

除了常规产品外,也有部分平台推出新口味的雪糕产品,以榴莲、蓝莓、覆盆子等水果为原材料,制成棒冰或是雪糕受到市场追捧。如今年盒马推出了3D盒马多多莓莓果蓉棒冰,3D盒大侠半半巧巧黄油巧克力口味冰淇淋,以及猫山王榴莲冰淇淋等新口味的冷饮产品。

业内指出,今夏,诸如甄稀蜜桃青梅味冰淇淋、光明白雪冰砖冰淇淋(椰子味/巧克力味)、蒙牛绿色心情绿豆糕口味冰淇淋、八喜梦与星河地球双色冰淇淋和东北大板一亩瓜田香瓜味雪糕等,都是颇为热门的冷饮新品。蒙牛旗下绿色心情,则首创“冻着吃的中华甜点绿豆糕”概念,将中式糕点与冰淇淋进行结合,重磅推出新品桂花绿豆糕口味冰淇淋。

“此前,大润发与和路雪独家定制了2款8支装的迷你可爱多,有香草&布朗尼咖啡,以及巧克力&草莓口味。还有1款和路雪梦龙草莓牛乳口味冰淇淋。这3款热门产品全国门店年累计销量200万盒。”大润发相关负责人介绍。

不分冷饮商品正在打折。劳动报记者陆燕婷 摄影

《2024中国饮品冷饮产业趋势报告》还指出,除了商超卖场外,由于紧邻社区、品种丰富、价格实惠等优势,冷饮家批店也成为冷饮的特色渠道,各大冷饮品牌也多把家批店作为其销售主力渠道。而以山姆、开市客等为代表的会员店,以罗森、全家等为代表的便利店则成为逆势而上的增长渠道,受到冷饮品牌厂家的重视。而以友宝、丰e足食和云灏等为代表的自动售货机运营企业近年来也纷纷壮大扩容,覆盖更广泛的消费场景,丰富冷饮销售渠道。

“从销售来看,份量十足的大杯装,不如几联杯或是多支组合装形式。消费者偏爱价格亲民、又量多的冷饮产品。更具高性价比的组合包装,更受市场追捧。”张明祥表示,目前,不论是大卖场的实体门店还是线上平台,都有不少冷饮产品正在“买一送一”或是有满减优惠。

头图:商超卖场冷饮热销,工作人员正在整理货柜。劳动报记者陆燕婷 摄影


毛利率超79%!让奢侈品都眼红的潘多拉,在珠宝二级市场“要么不收,要么按5元/克称重”

每经记者 杜蔚 丁舟洋 每经编辑 梁枭

一颗颗看似单价并不十分昂贵的小珠子,不仅“串起”一家全球知名的珠宝上市公司,还助其业绩猛增。

图片来源:潘多拉官网截图

近日,丹麦珠宝品牌潘多拉发布2024财年一季报。数据显示,今年前三个月,潘多拉营收实现同比18%的有机增长,达到68.34亿丹麦克朗(约合9.85亿美元);净利润9.65亿丹麦克朗(约合1.39亿美元)。受益于银价上涨和汇率变动,潘多拉的毛利率创下79.4%的新纪录。

这一诞生于丹麦哥本哈根的“小夫妻工坊”,为何能在42年间成长为全球知名、让Tiffany等奢侈品都眼红的爆火珠宝品牌?

《每日经济新闻》记者注意到,过去一年,潘多拉股价累计涨超80%。然而,业绩持续增长潘多拉却在中国市场遭遇“水逆”。财报显示,从2022年到2023年,潘多拉在中国市场的销售额分别下滑47%和9%。而我国消费者对潘多拉的态度也出现两极分化。记者采访了解到,有人很是痴迷,向“潘门”豪掷十余万元;有人则称其是“时代的眼泪,又贵又不保值”。

令人唏嘘的是,《每日经济新闻》记者调查发现,每条售价数千元、上万元的潘多拉手链,在我国珠宝二级市场“几乎没有回收价值”。部分二手奢侈品商家会直接拒绝收潘多拉饰品,而有的商家给出的价格仅为“银饰克重”,每克从5元—10元不等。

依靠“定制”故事,变相绑定女孩“分期付款”的潘多拉,何时能扭转在中国市场遇冷的局面?

一季度营收9.87亿美元,吸金能力让奢侈品眼红

“世界上难以找到两条一模一样的潘多拉手链”——通过“故事化”营销,以及单个饰品从200元到3000元不等的“宠粉”价格,潘多拉吸引了一大批想实现“奢侈品定制”心愿的女孩。

网友称,一入“潘门”深似海,这只是家里的“冰山一角”(网友分享截图)

只用了42年,潘多拉就从卡地亚、Tiffany、梵克雅宝等一众百年历史的奢侈品大牌中“突围”,抢占了全球大众珠宝市场的龙头位置。

当地时间5月2日,潘多拉发布2024年第一季度关键业绩数据,公司营收同比增加近10亿丹麦克朗至68.34亿丹麦克朗(约合9.85亿美元),取得18%有机增长。其中,线上销售额占比20%左右,有机增长24%。

而在今年一季度,LV母公司LVMH集团“珠宝腕表”板块(包含Tiffany、宝格丽等8个品牌)的销售额同比下滑5%至24.66亿欧元。

“单纯从财报数字上看,潘多拉的表现已经超过了很多奢侈品集团,以及它们的珠宝板块。”资深钻石珠宝行业专家朱光宇在接受《每日经济新闻》记者书面采访时表示,潘多拉的定位是大众型,所以更受欢迎。

值得一提的是,潘多拉业绩增长的一大助力为“实验室培育钻石”,该板块今年一季度销售额激增87%至6300万克朗(约合910万美元)。

“‘培育钻石’是潘多拉的新兴板块,在整个集团的销售额占比不到1%,但有助于隐性地提升业绩。”朱光宇告诉记者,2021年5月潘多拉首次公开宣布采用培育钻石时,引起过很大的争议,随后几年,潘多拉先后在美国、加拿大、墨西哥等国投放培育钻石珠宝,目前卖培育钻石的门店已达700多家。

接下来,潘多拉能否通过“培育钻石”进一步提升业绩?“‘培育钻石’板块的(长期)增长性是肯定的,因为它可以不断扩店、不断增加产品投放力度等。但如果看同店增长,可能要从一定程度上考虑到降价因素。”朱光宇认为。

业绩连年增长,却被中国女孩“抛弃”

1982年,丹麦金匠Per Enevoldsen和妻子在哥本哈根创立了潘多拉,这家小小的金饰加工坊,在其标志性“串式手链”面世后,自2000年起向全球市场壮大,它的店铺热衷于与劳力士、卡地亚、Tiffany等奢侈品大牌为邻,2010年潘多拉在纳斯达克OMX哥本哈根证券交易所上市。

花几百元便可以买回一颗小小的珠子,自由搭配在潘多拉手链上,展现自己独一无二的品位,这样的“定制感”让无数女孩心动。

消费者分享,全球购买潘多拉串珠的乐趣(网友分享截图)

但很快,消费者们就发现,一入“潘门”深似海,这样一颗一颗地买、看似省钱,而这实际上是一种变相的“分期付款”。不知不觉中,女孩们为一串手链的累计支出轻松达到四五位数。

看似单价并不十分昂贵的小珠子,一旦串起来“轻松”数千、上万(网友分享截图)

甘愿为串珠打开钱包的女孩们,让潘多拉从“夫妻店”一跃成为年销售额逾40亿美元的珠宝名牌。

翻开近三年财报,《每日经济新闻》记者发现,从2021年~2023年,潘多拉的年销售额一路走高,分别为233.94亿丹麦克朗(约合33.79亿美元)、264.63亿丹麦克朗(约合38.21亿美元)、281.36亿丹麦克朗(约合40.63亿美元);对应净利润分别为41.6亿丹麦克朗(约合6亿美元)、50.3亿丹麦克朗(约合7.24亿美元)、47.4亿丹麦克朗(约合6.83亿美元);对应毛利率则分别为76.1%、76.3%、78.6%。

潘多拉2023财年年报截图

今年一季度,潘多拉毛利率达到79.4%,创历史新高。潘多拉将高毛利率归结于“渠道的整合、定价和效率的提升,以及银价和汇率的顺风效应”。

然而,潘多拉整体业绩增长的同时,其中国市场的“魔盒”却失灵了。

《每日经济新闻》记者统计发现,潘多拉在中国市场的“高光时刻”为2019年,当年销售额为19.7亿丹麦克朗(约合2.84亿美元),此后开始走“下坡路”。从2021年到2023年,潘多拉在中国的销售额分别为11.26亿丹麦克朗(约合1.62亿美元)、7.37亿丹麦克朗(约合1.06亿美元)、5.64亿丹麦克朗(约合8144万美元)。今年一季度,潘多拉在中国市场的销售额同比大减17%至1.1亿丹麦克朗(约合1587.3万美元)。

公开数据显示,潘多拉于2015年进入中国,曾用4年时间开出超240家门店。5月7日,《每日经济新闻》记者致电潘多拉官方客服,希望了解目前该品牌的店铺数量,但工作人员表示:“系企业内部资料,无法查询。”记者随后通过潘多拉小程序查询到,截至目前,该品牌在内地市场的门店为215家,其中门店数量TOP5的城市为:上海26家、北京19家、广州11家、深圳11家、成都10家。

目前,潘多拉在中国市场的收入占比已从9%下降到2%,会导致其门店数进一步收缩吗?记者多次联系潘多拉方面希望采访,但截至发稿前并未得到回复。

又贵又不保值?一万的手串被珠宝二级市场“拒收”

潘多拉在中国消费者心中的两极分化,从珠宝二级市场的行情中可见一斑。

“入坑的时候,走遍天涯海角,也要寻找潘多拉的影子。”一位消费者在社交平台上发帖称,“谁想到它除了(会)发黑,竟然一点都不保值。二级市场要么不收,要么按银饰克,10块钱一克。”

二手奢侈品商家与记者聊天对话截图

有网友称数千元的手链只能按克只值100多元(网友分享截图)

就连10元/克的价格都有网友表示卖不到这么多钱,按照5.1元的克价出,自己当时花了几千元的半圈珠子潘多拉手串,只值193元。

网友称,潘多拉容易氧化“发黑”,时不时还要清洗一下“时代的眼泪”(网友分享截图)

“我甚至找不到人接。”一位潘多拉曾经的“真爱粉”在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,今年她询问多个奢侈品回收的商家,自己当时花费将近1万元购买的潘多拉手串值多少钱?对方回复:“不收的哦,我们只收一线大牌。”

《每日经济新闻》记者也从多位二手奢侈品商家方面了解到,潘多拉的回收行情较差。“潘多拉不算奢侈品,不够保值。另外,就鉴定而言,其材质和工艺也没什么鉴定点。”多方采访后,记者得知,市面上回收潘多拉的二奢商家多以其银饰克重计费,价格十分低廉,为每克5元到10元不等。

潘多拉饰品的材质(潘多拉小程序截图)

朱光宇认为,潘多拉对各个市场的侧重程度不一样,而其部分观念、定价方式以及设计理念未得到中国消费者认可。此外,在他看来,短期内潘多拉在中国的销售都不会很乐观。现在大部分消费者更注重能保值升值的产品,比如黄金,而普遍不看重镶嵌类。

“大部分的中国消费者都很务实,他们一看材料,二看价值属性。潘多拉的材料导致很多人认为它卖贵了。”朱光宇说。记者注意到,潘多拉大部分串珠的材质大多廉价,比如铜银合金、925银、氧化锆石等。

潘多拉的公开表态始终是“对中国市场的长期发展持有信心”。但朱光宇分析称:“首先要看潘多拉愿不愿意为了‘这2%’去努力。如果愿意的话,那就要调整自己的店铺、产品、品牌形象等等。”

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