木耳里加一勺面粉，不炒不凉拌，简单几步，出锅给肉不换，真香

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木耳里加一勺面粉，不炒不凉拌，简单几步，出锅给肉不换，真香

木耳里加一勺面粉，不炒不凉拌，简单几步，出锅给肉不换，真香。平常可以多吃些木耳，因为木耳其中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳中铁的含量也极高，经常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，今天就用木耳来做一道馋嘴美食。

准备食材：

木耳、盐、花椒粉、白胡椒粉、普通面粉、淀粉、食用油、椒盐

具体做法：

1.这个是200g已经泡发的木耳，摘去木耳的根部，然后放入清水中清洗干净，把较大的木耳撕成小朵，处理好后把水倒掉。

2.下面用吹风机把木耳上的残留水分吹去。

3.加点食盐，加点花椒粉，再少加点白胡椒粉搅拌均匀，加一勺面粉，再加一勺淀粉，放两勺食用油，然后再搅拌均匀。

4.锅里油温四成热下锅炸，炸的时候注意来回翻动下，防止粘连在一起，炸到微黄的时候捞出来，把锅里的残渣也捞干净。

5.锅里油温继续升高到6成热的时候，把木耳倒入锅中再复炸30秒左右，炸至表面呈金黄色的时候捞出来控油。

6.最后撒上一点椒盐就可以吃啦，美味的椒盐木耳就做好了，吃起来外酥里嫩，真的好香。

发布于：广东


木耳“出圈”绘振兴 网红助力展新颜

来源：吕梁日报

车鸣峪网红直播带货活动启动仪式开幕现场 张旭峰 摄

走进车鸣峪村，清新的空气里透着香嫩木耳的暖暖味道，悠然而静美的村景色彩唯美，宛如一幅水墨画。

近年来，中阳县一跃成为“全国黑木耳产业助力乡村振兴示范县”“黑木耳产业助力乡村振兴重点联系县域”，享有“华北木耳第一县”的美誉。中阳县黑木耳产业从无到有、从小到大，为民众开辟了增收致富的新渠道，成为乡村振兴的希望产业和持续长久的富民产业。车鸣峪村也乘着这股东风，实现了“幸福逆袭”，承载着宜居宜业和乡村振兴的新希望，迎来了高质量发展的新气象。

近日，中阳县2024暑期乡村旅游月网红线上宣传和直播带货在车鸣峪村火热开展。来自全市的十六名具有较大影响力的网红组成宣传推广矩阵，走进木耳基地、体验活力乡村，开展丰富多彩、形式多样的短视频创作和直播带货活动，全面展示中阳县绿色生态底色，助力农特产品销售、倾力打造数商兴农新名片，推动中阳县电子商务与文旅产业融合发展。特别是“中阳山宝”“中阳木耳”通过网红矩阵再次掀起热度，广受市场青睐和消费者喜欢，知名度、美誉度不断提升。

截至目前，各网红账号已创作播出相关短视频32条，累计浏览量达到10余万次，开展直播带货15场次，累计在线人数5万余人次，农产品网络销售达到3000余单，销售中阳黑木耳10余万元。

如今，借助山西省设立特色专业镇的东风，车鸣峪村庄美了，村民富了，生态环境不断优化，特色产业效益正在凸显，省级美丽宜居示范村——车鸣峪村的振兴路正越走越宽阔！ （高翠红）