时光相册从盐汽水到文创雪糕，来看舌尖上的凉爽变迁 研学之旅收

时光相册从盐汽水到文创雪糕，来看舌尖上的凉爽变迁 研学之旅收官 玉树青少年“晒出”相册里的北京， 

时光相册从盐汽水到文创雪糕，来看舌尖上的凉爽变迁

从盐汽水到北冰洋汽水

从老冰棒到文创雪糕

……

炎炎夏日

让我们打开时光相册

一起来感受舌尖上的凉爽

感受中国人的生活变迁

1956年6月，东北制药厂为高温作业工人供应盐汽水。

第一汽车制造厂锻工、铸工、热处理等车间，室内温度较高，除设有通风装置外，厂方还给生产工人准备了大量盐汽水，供给工人饮用。这是铸工车间工人陈士华（右）等在喝盐汽水（1956年8月资料照片）。

1959年6月，北京市食品厂工人在包装冰棍。

1961年5月，天津山海关汽水厂为满足人们对冷饮的需要，一方面改变和调整配方，解决水质硬的问题，大力提高质量，同时还增加了杨梅汁、蜜橘汁、红果汁等多种新产品。

1961年6月，北京京西矿务局城子煤矿副食商店为做好夏令副食品供应，在井口的工人休息室里准备了冰棍、汽水、啤酒等，方便矿工购买。

1979年7月，上海汽水厂试制的“幸福可乐”清凉爽口、芳香提神，受到消费者欢迎。

崂山矿泉水部分产品：淡味崂山矿泉水、咸味崂山矿泉水、崂山可乐、白花蛇草水等（1980年资料照片）。

1981年7月，山东省邹县太平公社四大队办起冰糕厂，在赤日炎炎的酷暑期把冰糕送到田头地边，深受社员欢迎。

中国第一条可口可乐汽水装瓶生产线，1981年4月15日在北京丰台区五里店正式开工投产，它每分钟灌装能力为300瓶。

1983年8月，持续高温，冷饮畅销，北京前门大街迎时冷饮店的售货员忙着出售北冰洋汽水。

1984年，建在蛇口工业区的深圳罐头厂，同美国百事可乐有限公司合作，引进全自动瓶装和罐装两条汽水生产线，日产汽水24万罐。

1986年，北京丰台区沙棘饮料厂以我国野生灌木——沙棘的果实原汁为主要原料生产沙棘汽水。

随着包括电冰箱在内的家用电器的逐步普及，冷饮成为上海市民夏季食谱中必不可少的内容。这是一位母亲正用1986年新上市的手摇刨冰机给孩子做刨冰。

1988年，南京大学几个学生在校园里叫卖汽水。

1998年6月在河南省濮阳市拍摄的卖冰糕的商贩。

2011年9月15日，一名市民在北京街头试饮“北冰洋”汽水。在北京北新桥一家义利专卖店举行的试喝活动中，在市场上消失了近15年的“北冰洋”汽水重新亮相，吸引了众多市民踊跃品尝。

2002年9月2日，两位初中生在上海徐家汇广场边走边吃雪糕。

2013年7月13日是入伏第一天，一名孩子拿着冰淇淋行走在江西南昌市步行街。

2014年8月9日，天津一名男孩饮用“山海关”汽水。当日，具有百余年历史、曾一度退出市场的“山海关”汽水重新上市销售。

2015年6月13日，一位工作人员在沈阳科学宫会展中心“创业博览会”上展示创意雪糕。

2021年10月5日，在江西南昌滕王阁景区拍摄的文创雪糕。

近年来，中国国家博物馆以藏品及展览为主题，开发饮食文创，借食品传递传统文化背后的美好寓意，讲述文物蕴藏的历史故事，让国博文物走进大众生活。左图为仰韶文化鹰形陶鼎，右图为可可榛子鹰形陶鼎雪糕（2022年5月14日，资料照片）。

近年来，中国国家博物馆以藏品及展览为主题，开发饮食文创，借食品传递传统文化背后的美好寓意，讲述文物蕴藏的历史故事，让国博文物走进大众生活。左图为东汉击鼓说唱俑，右图为巧克力说唱俑雪糕（2022年5月14日，资料照片）。

本期主持：尹栋逊

摄影：朱瑛 胥志成 陈锡珍 安康

喻惠如 徐义根 岳国芳 黄景达

宋连峰 丁峻 张明 王颂 周科

刘玉生 杜海振 张瑾 岳月伟

李锦 夏道陵 张文魁 彭昭之 等

编辑：张善臣 尹栋逊 郝建伟 邵泽东

发布于：北京


研学之旅收官 玉树青少年“晒出”相册里的北京

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员永吉卓尕说：“如果要我写一篇‘你去过最美的地方是哪里’的作文，我会写长城。这几天的旅行是我最开心、最快乐的时光。”图为5月30日，永吉卓尕在北京八达岭长城留影。永吉卓尕 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员恩珠央措说：“在博物馆里，我玩得很尽兴，更收获了知识。照片不仅是一种记录，更见证了我心中难以言表的喜悦和满足。”图为5月30日，恩珠央措在北京参观中国航空博物馆时的留影。恩珠央措 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员嘎玛格莱凯周说：“手机拍出的清华大学远不及我看到的美。我会用这张照片鞭策自己成为更好的人，看更好的风景，走更远的路。”图为5月27日，嘎玛格莱凯周用手机拍摄的北京清华大学校园。嘎玛格莱凯周 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员周珊珊说：“旅途虽然辛苦，但当我看到宏伟的天安门，看到冉冉升起的五星红旗，作为一名共青团员，我感到非常自豪和骄傲。”图为5月28日凌晨，周珊珊在北京天安门广场用手机拍摄的人民英雄纪念碑。周珊珊 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员仁增达瓦说：“登上长城向远望，我仿佛看到了我们中国几千年的悠久历史，视野更加开阔。”图为5月30日，仁增达瓦用手机拍摄的北京八达岭长城。仁增达瓦 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员扎西样周说：“北京就像初升的太阳一样充满活力，又历史悠久。这是我人生中难忘的一段开心旅程。”图为5月28日凌晨，扎西样周在北京天安门广场留影。扎西样周 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员嘎玛格莱凯周说：“我会铭记这段旅程，并鞭策自己成为更好的人，看更好的风景，走更远的路。”图为6月3日，嘎玛格莱凯周在北京参观人民大会堂时的留影。嘎玛格莱凯周 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员彭措扎西旦珠说：“这张照片是我的微信新头像，它让我时时铭记祖国现在已经繁荣昌盛，不再怕外敌侵略，生在当下，我觉得很幸运很自豪。”图为6月1日，彭措扎西旦珠在北京参观中国共产党历史展览馆时的留影。彭措扎西旦珠 供图

6月4日，由青海玉树州委组织部、州委宣传部、共青团玉树州委联合举办的为期10天的“江源青绿红心向党”第二届玉树青少年红色研学营暨青年创新创业交流活动在北京收官。活动结束时，研学营的玉树青少年们纷纷“晒出”自己手机相册中的照片，记录此次北京研学之旅的难忘瞬间。研学营队员格来桑周说：“第一次来北京，去了最想看的清华，觉得很荣幸、很向往。”图为5月27日格来桑周站在北京清华大学二校门前留影。格来桑周 供图

发布于：北京