2024-09-24 07:37:52|已浏览:84次
清远广远市场(清远批发蔬菜的市场有哪些),
1.逛了两轮蔬菜区,发现还是有不少特色蔬菜品种和组合,很有清远当地特色。
2.1、桑芽,经过几年流行,现在作为蔬菜(野菜)品种的嫩桑芽,已经变味常规品种。
3.不过桑芽确实好吃,我也喜欢。
4.2、枸杞更不必说,枸杞叶滚个汤,已经变得家常得不能再家常
5.3、艾草,观察了下,这里的艾糍,是用这种艾叶做的,而不是田艾(鼠曲草)
6.4、真珠花菜,这是潮汕地区的常备野菜,煮肉汤猪杂汤都非常好喝的
7.没想到清远这里,也是常用。
8.5、麻叶是潮汕的常规蔬菜品种,清远这里也看到很多在卖,有意思
9.6、这是苦斋菜,真正的野菜,很苦的,不过也有人很喜欢
10.7、大芥菜心,清远地区这种直骨大芥菜比较多,平时剥叶子吃,这时候都是抽薹时节,就开始吃芥菜心
11.8、猪乸菜叶,莙荙菜
12.这里都是卖叶子的,除了炒着吃,也常包糯米等等,做成酿菜包。
13.9、菜心,连州的菜心是一流食材,不过春天了,都是强弩之末,吃吃细细的花菜芽,聊胜于无
14.10、西洋菜,本地的西洋菜,我觉得品质很好,非常嫩脆的样子,但无机会品尝
15.11.这小葱(荞头?),请朋友们指教
16.非常漂亮,这种应该是吃头的,我想要炒个牛肉,美滋滋。
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