保障“两节”市场供应北京：假期供应增加 蔬菜价格稳中有降 七

保障“两节”市场供应北京：假期供应增加 蔬菜价格稳中有降 七种美白的蔬菜助你美白驻颜 俗话说：一白遮三丑……， 

保障“两节”市场供应北京：假期供应增加 蔬菜价格稳中有降

央视网消息：“菜篮子”产品是重要的民生商品。元旦期间市场的菜价是涨了还是跌了，我们一起到北京的批发市场了解一下。

在北京新发地农产品批发市场，商户朱鹏涛告诉记者，他销售的油菜主要来自安徽，元旦期间销售量比平时增加了三成左右，但价格却不升反降。

北京蔬菜商户 朱鹏涛：10月20日过后就一直便宜，从两元多（一斤）一直滑到一元多（一斤），现在九毛五（一斤）到一元钱左右。主要是菜多，棚里的菜保护得好、长得快。

不仅油菜，像茄子、菜花、尖椒的价格也有不同程度的下降。冬储蔬菜的价格也呈现稳中有降的走势，洋葱、大白菜的价格继续下降，土豆的价格也出现一些松动。

北京蔬菜商户 孟祥伟：储备的菜，土豆、洋葱都充足，山东的新大白菜也下来了，大白菜一块到一元一（一斤），（一斤）降了三毛到四毛钱吧。

市场负责人告诉记者，近期除了西红柿、豆角由于供应衔接不畅造成价格上涨，多数蔬菜上市量明显增加，元旦期间新发地市场日均蔬菜上市量比较去年12月下旬增加2%左右。

北京新发地市场分析师 刘通：蔬菜价格（2021年）12月份以后呈现稳中有降的走势，现在和（2021年）11月份相比，下降了8%左右。

来源：光明网

发布于：北京


七种美白的蔬菜助你美白驻颜 俗话说：一白遮三丑……

七种美白的蔬菜助你美白驻颜#张淋琳健康频道[超话]#

俗话说：一白遮三丑。除了必要的保养品之外，从饮食上进行调理是美白内外兼修的重要途径。

一、豌豆：可以祛斑驻颜

多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。

现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

二、土豆：帮助身体排毒，润肠通便

有关美白的蔬菜，还有“双豆”一说，双豆即土豆和豌豆。

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

三、白萝卜：利五脏、令人白净肌肉

中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗？由于白萝卜含有丰富的维生素C，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

四、胡萝卜：皮肤食品，能润泽肌肤

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

五、蘑菇：能防老抗衰，使肌肤艳丽

蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

六、黄瓜：清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

七、冬瓜：美容佳品，对美白肌肤效果显著

用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。

冬瓜历来还被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉。现代医学界认为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的作用。

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发布于：陕西