2024-09-11 14:52:31 人气:39
文旅博览会齐鲁美食展区美食一网打尽 美食推介官讲述龙塘美食故事,
文旅博览会齐鲁美食展区美食一网打尽
9月14日,第四届中国国际文旅博览会拉开帷幕,位于山东国际会展中心室外广场的齐鲁美食展区如约亮相。
和往届不同的是,今年的美食不仅有德州扒鸡、单县羊肉汤、周村烧饼、超意兴把子肉等老字号美食,还有冠县秋月梨、淄博桂花酒、莱阳慈梨膏等农副产品加入。
本届齐鲁美食展得到了山东省各市的大力支持,他们优中选优,精挑细选,把山东最具代表性的美食一网打尽。菏泽、聊城参展美食甚至做到了一县一品。除去年文旅博览会上比较受欢迎的聊城五香豆腐皮、菏泽馓子、淄博猕猴桃等再次参展外,著名的齐鲁美食高唐驴肉、沂蒙煎饼、聊城端木糕点、德州保德龙驴肉、菏泽油门烧鸡、枣庄冯家驴肉、临沂李庄麻花、谢集罐子汤、水浒酒业等也纷纷参展。
今年的齐鲁美食展区,总体设计清新明快、简约大气,与主展馆相呼应,更具齐鲁文化特色。
14日-18日博览会开展期间,齐鲁美食展区将给泉城济南的市民朋友带来一场美食狂欢。欢迎来自全国各地的嘉宾游客,在参观文旅盛会之余,到齐鲁美食展区来逛一逛,品一品,共同领略好客山东、好品山东的文化魅力和历史底蕴。
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发布于:山东
美食推介官讲述龙塘美食故事
本报海口6月21日讯 (记者张期望 特约记者许晶亮)香气扑鼻的粽子、嫩滑爽口的猪血肠、入口即化的豆腐脑……6月21日晚,在2023年海口市琼山区“千年琼山 琼台福地”琼肴佳话·龙塘粽子端午美食品鉴活动现场,龙塘八大美食集中亮相,吸引大批市民游客品鉴。龙塘镇镇长李台宝成为美食推介官,为市民游客逐一介绍当地的美食。
“在不乏好粽的海南,龙塘粽子是有一席之位的。”在推介现场,李台宝称,龙塘粽子有三大特点:一是历史悠久,制粽子技艺已经传承了上千年;二是选料讲究,选择当地的粽叶是海南有名的好粽叶—老柊叶,通过其提味,让粽子口口鲜香;除此之外,龙塘粽子选用的羊山地区富硒糯米,红土泥腌制的咸鸭蛋黄,香气十足的本地黑猪肉,还有当地传承自祖辈的神奇酱料制作而成。
在当天活动现场,不少市民游客一边听着李台宝在台上讲解当地美食,一边开始品尝起展销摊位上的美食。充满斑兰味的龙塘薏粑、满口留香的龙塘炸饼、白白嫩嫩的豆腐脑,每一款当地美食,都让市民游客大呼过瘾。始创于清末龙塘王家世伯百年粉店,如今已经成为当地美食招牌,不少市民不惜驱车数十公里,也要赶到他的店里去品尝一番。
为让广大市民游客在端午节畅游龙塘镇,李台宝还为市民游客推荐了一条畅游路线:早上抵达龙塘百年世伯粉店,品尝百年历史腌粉、羊血粉汤,随后参观龙塘雕刻,感受中国雕刻之乡的文化底蕴。
接着再去往网红景点:龙塘“蛇桥”,在古老蛇桥上漫步,赏独特田园风光,并到附近的“海南都江堰”——新旧沟,看千年水利工程,品厚重农耕文化传承。紧接着可以到仁和冷泉,追逐夏日里一抹清凉,惬意休闲,再然后来到隔壁的玉柳炮楼,观琼北特色民居,爬百年炮楼。
上午行程结束后,接着去往南渡江酒乡,品当地特色美食南渡江河鲜。中午过后驱车前往博南山革命遗址,参观百年党支部,领略火山地貌,重走革命路线,再去到国家文保单位:珠崖岭城址,探索屯兵文化、感受千年历史。傍晚时分可以前往桃金娘采摘园,在采摘中回味童年野趣,如果您还不尽兴,晚上可以选择在四季嘉禾农场,享受烧烤、K歌,近距离观看飞机降落,并选择在那里露营过夜。