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超全欧包测评,18款必吃包包双手奉上 30款手工点心统统10

2024-07-06 13:49:38  人气:114

超全欧包测评,18款必吃包包双手奉上 30款手工点心统统10元!40位点心师傅坐镇!来自香港的老字号!

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超全欧包测评,18款必吃包包双手奉上 30款手工点心统统10元!40位点心师傅坐镇!来自香港的老字号! 

超全欧包测评,18款必吃包包双手奉上

烘培界的新宠儿欧包

低脂健康、少油少糖

高颜值、超有料

如果你是热爱甜食的面包控

那一定不能放过如此有实力的欧包了!

今天冒着变胖的风险

为你们试测评了18款高人气的欧包

总有一款欧包能给你甜蜜一击!

低脂又健康

面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋等等。不知道什么时候起,更加低脂健康无添加的欧式面包,逐渐走入我们的生活当中。

你喜欢的它都有

欧包还分为软欧包和硬欧包两种哦,软欧包介于硬质欧包和日式甜面包的口感香气~

如何做出一款优质的欧包,从面粉的发酵、手工的制作、时间的控制,烤炉的温度,都对欧包的制作起着决定性的作用!

低卡少糖的欧包越来越受欢迎,一大波争奇斗艳的网红面包房,也连同奶盖茶文化一起,正铺天盖地席卷上海。

本次选取魔都超高人气欧包进行详细测评,找来的都是面包的骨灰级爱好者,吃过各式各样的欧包,也算很有话语权。让

本次测评从大家最关注的颜值、口味方面进行!预告一下这18款人气欧包信息,看看有没有自己已经pick的哦

如有看饿,概不负责

现在测评开始!

*以下仅是个人观点,有不同见解欢迎拍砖讨论!

巧克力甜甜圈

第一口吃上去会微微苦,紧接着的巧克力夹心会给你甜蜜一击!

这款巧克力甜甜圈不管是老人还是小孩都很喜欢哦。听说用的是75%的比利时黑巧克力,吃上去一点负担都没有~

颜值 ★★★★

口感 ★★★

推荐指数 ★★★

Lam南瓜

胖嘟嘟的南瓜造型实在是萌的令人把持不住,软欧包的小肚子内满满新鲜的南瓜馅!

手打的南瓜泥非常细腻哦,馅料不是那种甜腻腻的,能吃的出是南瓜本身的香甜味~

颜值 ★★★★

口感 ★★★

推荐指数★★★

榴莲芝士包

微微凑近就能闻到榴莲独特的果香,和软欧包的甜香相融合,一股脑儿冲击着嗅觉!

欧包烤制之后还会散发出淡淡的香,柔软的面包搭配香甜软糯的榴莲,价格超值!

颜值 ★★★

口感 ★★★★★

推荐指数★★★★

雷神巧克力

单吃面包觉得偏干,但里面的奶油馅恰好平衡!

外皮也有浓郁巧克力的香气~有点甜又不会腻,而且份量很实在!

颜值★★

口感 ★★★★

推荐指数★★★

台湾九份珍珠

没错,又是一款让人欲罢不能的含有珍珠内馅的欧包!不仅仅有珍珠还有芋头哦,松软的欧包包裹着一颗颗的软弹珍珠~

台式珍珠奶茶的神还原~满满的珍珠口感Q弹,嘴里一直回味淡淡的奶茶甜!

颜值 ★★★

口感 ★★★★

推荐指数★★★★

榴莲之恋

榴莲之恋穿了黑色的“外套“,掰开之后是呼之欲出的白色榴莲内馅~

一入口,浓郁的榴莲味道在整个口腔之中弥漫开来,回味无穷!

颜值 ★★

口感 ★★★★

推荐指数★★★

黑白骑士呼吸吐司

外表看起来无异,但只要你手触碰到它的那一刹那,就会明白,天哪!这不是吐司,是云朵!

纯天然发酵手法,让这吐司就像个会呼吸的小胖纸!不管怎么揉捏,都能迅速恢复原状,而且丝毫不影响口感。

可可粉的微苦正好中和了红豆的甜,吃起来很过瘾!

颜值 ★★★★★

口感 ★★★★

推荐指数 ★★★★★

神奈川芝麻麻薯

黑芝麻和麻糬全部都是手工自制,CP感十足。用纯牛奶制作的麻糬,不添加一滴水,还能惊喜拉丝儿~

看看这能被拉长1米的麻糬,既饱口福又添眼福,保证你每口都有料!

颜值 ★★★★

口感 ★★★★

推荐指数 ★★★★

巧菲娜榴莲果王

榴莲新鲜采摘之后压成泥,裹进面包中。只要稍微一用力就能看见酥皮零零落落地掉下来~

面包和绵密浓郁的榴莲馅儿结合在一起,松软充满空气感。稍微一挤就爆浆,用料十足,简直就是榴莲瀑布!

颜值 ★★★★

口感 ★★★★

推荐指数★★★★

芋香之恋

这款欧包皮薄馅多,芋泥非常细腻!

但是很容易干,建议当天或次日就吃掉哦~

颜值 ★★★口感 ★★★★推荐指数 ★★★

托斯卡尼

巧克力豆?核桃?菠萝?巨厚实的百香果乳酪。

酸酸甜甜的,夹心简直是暴多,完全是空口吃乳酪!吃起来香甜浓郁,完全吃不腻~

还能吃到很多菠萝!面包软软的,表面有很多巧克力豆和核桃,都很香脆。

颜值★★★★

口感★★★★

推荐指数★★★★

紫米条

面包内自有乾坤,核桃、葡萄干扎扎实实的一大堆和血糯米酱糅合在一起!

外表是黑米杂粮做底,是大胃王或郊游的好伴侣。

颜值 ★★★

口感 ★★★★

推荐指数★★★

车厘子魔法棒

这款欧包颜值高,超有料!分分钟戳中少女心~

颗颗圆润晶莹的的大个车厘子,天然软欧包柔软又有弹性,进口淡奶油打发带来绵密奶香~

美洲车厘子带来酸甜果香和丰盈汁水,入口绵密甜软!

颜值 ★★★★★

口感 ★★★★

推荐指数★★★★★

梅菜肉肉

面包体捏下去了还能还原的弹性是普通扣肉饼没有的哦~

一口下去咸咸香香的肉馅搭配芝麻葱花,面包刚好中和了内馅~

颜值 ★★★★★

口感★★★★★

推荐指数 ★★★★★

草莓雪宝宝

软欧包碰上冰淇淋,有椰子肉的椰子冰淇淋 !

软糯的粉色草莓外形的草莓雪宝宝软糯香甜,中间夹心一整颗冰淇淋球,椰丝香浓~

颜值 ★★★★

口感 ★★★★

推荐指数 ★★★★★

熔岩榴莲王包

会爆浆榴莲果肉和芝士填入甜欧包,简直不要太多料!

表层覆以炙烤熔岩芝士,一经出炉,满屋飘香~一口下去满满都是料!

颜值 ★★★★★

口感 ★★★★

推荐指数 ★★★★★

阿华田麻薯包

手作阿华田软欧包,包裹阿华田卡仕达酱与牛奶麻薯,被阿华田浸透!

好像每个肉眼可见的呼吸孔都洋溢可可麦芽香~混合阿华田卡仕达酱,清甜奶味mix浓郁可可,营造出无可比拟的高级感!

颜值 ★★★

口感 ★★★

推荐指数 ★★★

咸蛋黄芋泥包

它不像市面上很多软欧包,馅料藏在里面很难瞧见,哪怕随手一撕都有一种呼之欲出的即视感!

热乎乎的芋泥,和咸蛋黄之间的咸甜碰撞,沙沙的颗粒感还带着芋泥的绵润~

而且内馅多到撑满整个包包,好似轻轻一碰便会宣泄出来!

颜值 ★★★★

口感 ★★★★

推荐指数 ★★★★★

以上就是18款人气欧包的测评,为大家整理出了得到4星、5星的欧包名单,请出欧包们「领奖」

名单新鲜出炉啦!有没有看饿呢

集颜值和“才华”于一身的欧包在减脂期间也能填满你的胃和热爱美食的灵魂~赶快去pick你最喜欢的欧包吧!


30款手工点心统统10元!40位点心师傅坐镇!来自香港的老字号!

魔都人民有福了!

香港来的殿堂级老牌粤菜

为庆祝昆山花桥店正式开业

30款港点10元任点!

整整持续80天!

纯手工制作,现点现吃

过完年的第一顿饭就约这里啦!

扎根香港50年

做的都是宴会级粤菜

60+款传统港式点心

40位港粤籍厨师坐镇

煎、炸、蒸、烤,一应俱全

营养健康,阿姨爷叔天天来吃!

去年餐厅30款点心10元活动

场面超级火爆

很多人觉得意犹未尽,特别惋惜

在新老顾客的一片呼唤声中

10元点心回归啦!

喜迎新春&庆贺昆山花桥新店

今年活动大大大大升级

30款招牌点心,通通10元

无门槛!不限量!

再再再再加15款贵价限量点心

参与店内现场活动即有大折扣

超长福利,持续整整80天!

从大年初八一直到四月底!

(*活动详情见文末)

香港来的殿堂级老牌粤菜

火爆上海滩,排队堪比春运现场

从香港来的老牌殿堂级粤菜,前身是新光大楼,至今已有50年的历史!在香港开出了22家分店,广东也有15家分店,从开店至今,一直坚持现点现做,少油,不添加味精,新鲜健康!

连香港特别行政区庆祝国庆69周年晚宴也设立在百乐金宴 · 香港九龙湾分店!承包了中国香港人大小宴席的老字号,你值得拥有!

拒绝中央厨房配送!每个店都是独立的厨师团队,老板特意搬来港粤籍原班人马的厨师团队,整整40余人!按板、馅档、熟笼、肠粉、炸档、煎档、粥档、烘焗……都是最有经验的粤菜&点心师傅,最正宗的味道~

进军上海2个年头,创下12小时的排队纪录!从早上8点到晚上8点持续不断,365天天天爆满,懂经的阿姨爷叔们都来了!

30款点心不限量,10元任点

品质不减、份量不减,一口就回本

店里指定30款港式点心,全都10元/份,原价都是二三十的,直接相当于打三到五折,超级划算!还有15款名贵点心轮番吃!

镇店三宝

参汤虾饺、招牌雪山包、酱皇蒸凤爪

①参汤虾饺

先喝汤再吃饺

魔都首创的参汤虾饺,虾饺在汤里DuangDuangDuang的超诱人!先喝汤再吃虾饺,鲜美加倍!

汤底由花旗参+鸡汤熬制数小时,既提神暖胃又能唤醒味蕾,开餐前来一份最好不过!

薄而透亮的外皮,微微透红的虾仁,看到就立马想一口咬下去,每只都包含3颗完整的大虾!用料绝不含糊!

②招牌雪山包

一天卖出30000+个

白白胖胖,圆圆滚滚的招牌雪山包,全国40家门店一天卖出30000多个,当之无愧的销量王!

头顶挤上奶油,在烤的过程中融化覆盖住整个包包,吃的过程中还会有雪花簌簌的掉落~

一定要趁热吃,里面是香浓的叉烧!外甜内咸,味道好极了~

③酱皇蒸凤爪

两种经典吃法

凤爪蒸的软烂,轻轻一咬,就能骨肉分离。再配上青椒和豆豉汁,每一口都绵软酥烂!

经过汆水、油炸、腌制、蒸,4道工序才上桌,夹起来就感受到凤爪的Q弹,胶原蛋白满分的凤爪简直是小仙女的最爱!

除了经典的豉汁凤爪,还有酸爽开胃的陈醋凤爪,醋香浓郁,味道入骨,一口接一口根本停不下来!

主厨推荐

15款重磅名贵点心轮番吃!

石锅牛仔骨

石锅焖煮保温

采用石锅焖煮和保温,更能带出牛仔骨的浓香,浇上黑椒酱汁,香气扑鼻!

进口的牛仔骨比普通牛肉口感更为鲜嫩,精准的火候控制,完美封锁牛肉的汁水,哈嗲!

别家都要五六十起的硬菜,在这里不到20元就能吃到,划算到不行!

天鹅榴莲酥

进口榴莲肉

一只只造型精致的天鹅榴莲酥,美好得让人不忍心下嘴。外皮酥脆,牙齿轻轻一触即碎!

榴莲都是从进口超市买来的,酥皮里包裹着100%的榴莲果肉,一点都不参假!

咬上一口,香浓榴莲香扑鼻而来,任凭你再强的意志力恐怕都要崩塌!

原只鲍鱼烧麦

一口一只鲍鱼仔

吃过烧麦,吃过鲍鱼,鲍鱼烧麦还是第一次吃,鲜上加鲜,加料不加价,实在!

整头的鲍鱼,都是大连运来的新鲜货,一口一只超过瘾!

60+道港式点心,现点现做

现包、现蒸、现煎、现炸、现烤

经典港味

40位点心师,现点现做!

红米脆虾肠

普通肠粉升级版

与一般的肠粉不同,其独特之处在于将来自云南的红米添加在肠粉皮中外,口感软滑而又具有韧劲!

红米肠口感更加丰富,里面裹着“油炸鬼”,最里层还有虾,香香脆脆特别有层次。

亚麻籽芝士牛肉球

会拉丝的牛肉球

Q弹紧实的牛肉丸满口肉香,咬开后发现还会拉丝,芝士就是力量,让人欲罢不能!

每个牛肉球上都均匀的裹上了亚麻籽,满满的膳食纤维,吃起来更加健康!

港式菠萝油

10块钱2个

港式点心怎么能少了菠萝油,脆脆的菠萝皮,软软的面包体,浓烈的黄油香,冰火两重天!

趁热切开一个,夹入黄油片,冰冷的黄油遇到热气腾腾的面包,立刻融入其中,咬上一口,好吃得一塌糊涂!

个个讨喜

蒸煎炸烤,一应俱全

蒸蒸日上系列

养生核桃包、开心蘑菇包、hello kitty包

它家的包包外表软萌,内心戏却丰富,让人食欲大增!

核桃包做成核桃的样子,轻轻掰开,丰富的内馅喷涌而出,原粒核桃肉,不仅果肉厚,味也很香浓~

小朋友最爱的就是这两款了,奶黄馅的kitty包和QQ的流沙包,可爱爆棚!

红红火火系列

鲜虾炸春卷、香煎萝卜糕

平时香煎萝卜糕吃多了,XO酱萝卜糕吃过没,煎过的萝卜糕外脆里嫩,配上XO酱,香喷喷热腾腾,那咸香微辣的滋味,简直欲罢不能。

鲜虾春卷造型独特,对半切开斜插在玻璃杯里,就像一件艺术品,硕大的虾仁显露无疑!

黄金满地系列

金牌叉烧酥、酥皮蛋挞皇

千层酥皮包裹着咸甜兼具的叉烧,千层挞皮承载着香甜的蛋心,一甜一咸俘获人心!

甜甜蜜蜜系列

桂花糕、山西枣皇糕、银耳甘薯糖水

DuangDuangDuang的桂花糕会跳舞,满满桂花香~山西枣皇糕像在吃枣泥,却又不失清甜可口!

软糯的银耳,胶质满满,吃一碗敌得过十张面膜!

1500㎡的宴会厅,壕气冲天

殿堂式的装修,500余人的超大容量

1500㎡宴会厅,1000平米的户外大草坪,几乎包揽了维璟广场一整层楼,壕气冲天!

8米楼高无柱大厅,30多组雪花造型灯,113组专业灯光音响,巨型弧形P4高清LED屏幕,大型舞台+超长T台,都是殿堂级的装饰!

昆山花桥店盛大开业,周末好去处!

特向消费者推出:“春天踏青+百乐金宴美食+入住湿地公园内店”两天一夜的套餐,详情可电话咨询店内工作人员。

百乐金宴昆山店盛大开业,地处790万㎡昆山天福国家湿地公园,湿地覆盖率超60%,远离城市PM2.5,还有满满的负氧离子!

距 苏、沪上仅30分钟车程,周末和家人出游的好去处,开在4星店里,面朝生态湖泊、被绿植包围,妥妥的世外桃源!

赏春光、观候鸟、住星级店,吃正宗港点,集度假、亲子、生态、美食于一身,独家为您定制吃喝玩乐套餐(包含住宿哦~),带上家人来一场说走就走的旅行吧~

坏境设施全都没得挑剔,除了宴会厅还有商务会议厅,为各级会议、商贸洽谈、展览提供环境极佳的场所。

福 利 来 啦!

为庆祝昆山花桥店盛大开业

连续80天超长福利大放送!

2月12日-4月30日

每天午市12点前或者晚市18点前下单

百乐金宴会员可全天享受此优惠

活动持续整整80天

活动①

全场指定30款点心

通通只要10块钱/份

无门槛!不限量!

活动②

15款名贵点心,

任选3款19.8元/份

参与店内现场活动即有机会

享受其中任意3款,

19.8元/款的限量优惠

参汤虾饺、天鹅榴莲酥、养生核桃包

原只鲍鱼烧卖、XO酱萝卜糕、石锅牛仔骨

脆皮鲍鱼挞、金牌叉烧酥、碧绿鲜虾肠

松露野菌饺、红米脆虾肠、喜宴虾饺皇

酥皮蛋挞皇、御品叉烧包、明虾烧麦皇

以上15款点心可任选3份,每份19.8元

上海必吃美食:百乐金宴

店名:百乐金宴

【编号:45343543545上海店】

地址:七莘路1507号维璟广场5楼

电话:021-33360288

【编号:45343543545江苏昆山花桥店】

地址:昆山市花桥镇沿沪大道2088号中城假日店会议中心

电话:0512-36626376

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