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鲜玉米别只会煮着吃了,教你新吃法,香甜松软,比蛋糕还好吃 只

2024-10-12 12:18:31  人气:41

鲜玉米别只会煮着吃了,教你新吃法,香甜松软,比蛋糕还好吃 只需要2勺面粉,1个鸡蛋就能做出酥脆美味的零食来,比蛋糕还好吃 

鲜玉米别只会煮着吃了,教你新吃法,香甜松软,比蛋糕还好吃

导读:鲜玉米别只会煮着吃了,教你新吃法,香甜松软,比蛋糕还好吃

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。现在正是鲜玉米上市的季节,昨天回到老家摘了一大袋子甜玉米,自家种的甜玉米自然成熟没有打过任何农药,吃着纯天然香甜,一次吃三根都不过瘾。

煮完之后还剩下7根甜玉米,剩余的甜玉米不煮不蒸不油炸,换一种新吃法,加2个鸡蛋,一碗面粉,松软香甜,营养美味,做法超简单,比蛋糕还好吃。来看看具体是怎么做的吧!

做法:1,准备好7根玉米去掉头部和玉米毛毛,再把玉米擦成米浆。

2,擦好的米浆打入两个鸡蛋,加入3克酵母,一勺白糖。搅拌混合均匀使白糖和酵母融化。

3,少量多次地加入面粉,随加随搅拌,搅拌至没有干面粉黏稠的面糊即可。盖上保鲜膜常温下醒发2倍大。

4,玉米面糊醒发到全是蜂窝就已经醒发好了,用筷子搅拌排气。

5,准备好一个托盘刷上一层食用油,倒入醒发好的玉米面糊,放入锅中二次醒发15分钟,醒发好之后开水上锅蒸30分钟,关火后焖5分钟。

6,时间到取出倒扣脱膜,切成小块,这样做出来的鲜玉米发糕,蓬松暄软,香甜可口,比面包还好吃。

今天就给大家分享到这,喜欢老左分享的家人们记得收藏哦!用鲜玉米做出来的发糕,保持了原汁原味的香甜,E而且蓬松暄软,比面包还好吃。

发布于:天津


只需要2勺面粉,1个鸡蛋就能做出酥脆美味的零食来,比蛋糕还好吃

看电影或追剧,但总觉得少了点小零食。很多时候,小零食能够带来好情绪,让生活充满幸福感,如果是营养又好吃的小零食,那就更加令人欣喜啦。今天小编就教大家用勺面粉, 1个鸡蛋就能做出酥脆美味的芝麻糖。比蛋糕还好吃.操作简单,一学就会.碗里加2勺面粉,磕一个鸡蛋.

再加一勺白糖.

用筷子搅拌均匀.然后用手揉成面团.静置醒20分钟.

往砧板上放少许的食用油,防粘,把面团放在砧板上压扁.

然后用擀面杖甘擀平.

擀平以后,用刀切成长条.

取出一根长条,然后搓成圆柱形.

准备好半碗纯牛奶,还有白芝麻.

把圆柱形小面条先粘上牛奶,再粘上芝麻.

锅里油6成热,把芝麻条放进锅里炸2分钟.

就可以捞出。

吃起来又香又脆.芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、关注、分享一下!如果你有更好观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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