吃烧烤时，若专挑这几种食物，老板看似微笑，其实内心已“吐血”

吃烧烤时，若专挑这几种食物，老板看似微笑，其实内心已“吐血” 买来4两肉，多加这调料！隔壁老王说，这样做比烧烤好吃大劲了！， 

吃烧烤时，若专挑这几种食物，老板看似微笑，其实内心已“吐血”

虽然现在天气是越来越凉爽了，但是对于很多人来说，仍然是非常喜欢吃烧烤的烧烤，不仅吃起来非常的美味，而且也是富有乐趣的，很多人一边吃着烧烤，一边喝着啤酒，和朋友们谈天说地也是格外的放松和愉悦的。那么我们再去吃烧烤的时候，不知道你们都喜欢点什么样的食物呢？我们大家都知道烧烤摊上面的食物种类是非常多的，有一些食物的价格非常的昂贵，但是也有一些比较亲民的食物，今天我就给大家说一说，我们在吃烧烤的时候，如果只点这4种食物的话，顾客吃得非常的开心，可是老板却气得直跺脚。吃烧烤时，若专挑这几种食物，老板看似微笑，其实内心已“吐血”。

1. 烤玉米。这样的一种美食在我们的生活中可以说是很常见的一种食物，很多人喜欢用玉米来炖排骨汤，或者是直接煮着吃，那么对于这样的玉米放在火炉上进行烤制之后，吃起来也是别有一番风味的，在烤制的过程中在上面刷上一些酱料，最后再放上一些孜然辣椒和芝麻之类的，吃起来也是。天香味美的我们大家都知道，玉米的成本并不高，那么在烤制的时候却是非常浪费时间的，可以说也是非常费力气的，所以对很多烧烤摊的老板来说，都是不愿意让顾客连这种食物的。

2. 烤茄子。茄子的成本是非常低的，同时它的制作方法也是多种多样的，所以在烧烤摊上烤茄子是根本要不上价钱的，茄子和蒜蓉完美的结合在一起，然后经过烤制之后吃起来别提有多过瘾了，一份烤茄子，它的分量不仅非常的大，而且味道也是特别美的，吃起来鲜香过瘾，一个人也能够吃上两份这样的烤茄子，吃起来别有多爽口了，可是老板却感到非常的不开心，因为这样的烤茄子是根本要不上价钱的，不仅特别的费事，利润也特别的低。

3. 烤鸡翅，可即使除了在烧烤摊上有之外，在一些街边小吃摊上同样也是经常能够见到的，但是我们大家在去吃烧烤的时候，烤鸡翅同样也是少不了的，它不仅营养价值非常的高，而且吃起来也是非常美味的，最重要的时刻，其实它是根本无法做假的，所以对于很多顾客来说，这就是烧烤的时候也都是非常的喜欢点上一份这样的美食，可是正是这样的一种美食，他可以说是明码标价的，想要赚更多的利润也是不行的，所以当顾客吃得越多，老板就感觉心里越别扭。

4. 烤韭菜，对于很多男生朋友来说最喜欢吃的就是烤韭菜了，虽然它的味道非常的大，但是它的壮阳补肾的效果非常的好，而且它的味道也是非常不错的，因此对于很多男生来说，在去吃烧烤的时候，烤韭菜肯定是少不了的，但是酒水的价格非常的便宜，所以老板在制作这道美食的时候是根本没利润可赚到，以上就是我给大家分享到我们在这吃烧烤的时候，如果专挑这4种食物点的话，老板虽然面带微笑，内心却气的“吐血”。


买来4两肉，多加这调料！隔壁老王说，这样做比烧烤好吃大劲了！

夏天，人们就爱吃烧烤！如果你在外面吃的烧烤比较好吃，说明这家店还不错，但是偶尔也会遇到一些不好吃的烧烤摊，没有烧烤的味道，而且也没有咸味特别难吃。还不如买肉自己在家做。其实我就经常干这事，有时候全家人一起出去吃烧烤，花了钱也真是太难吃。真不如回家买4两肉，多加点孜然粉，像我这样做，连隔壁老王都夸赞比烧烤好吃大劲了！绝对会秒杀烧烤摊！

这盘烧烤肉如果放在大排档也得30一份吧！之前大排档吃的辣椒炒肉，那么一丁点儿肉22一份呢！所以让我说吗，能自己做还是自己在家做，毕竟在家做的实惠，卫生，吃的也放心！话不多说，赶紧把这个最好吃的烧烤肉教程给大家发出来。其实这也是按照我们鲁菜辣椒炒肉的做法来做的。只是在此基础上改良了一下！

【辣椒烧烤肉】食材准备：五花肉200～300克，腌肉：蚝油15克，黄豆酱油25克，郫县豆瓣酱20克，料酒15克，老抽10克，青红辣椒，葱，姜，蒜各适量，孜然粉，十三香，食盐做法步骤：1：买来的五花肉切成薄片，放入所有的调料进行腌制：蚝油，酱油，豆瓣酱，料酒，老抽。

2：抓匀之后最好腌制一下更入味。有时间可以腌制20分钟，没有时间也可以腌制10分钟。

3：青红辣椒切好，葱，姜，蒜切好装盘备用！

4：锅中放入食用油，注意是热锅凉油放入腌好的肉进行滑炒。

5：炒到五花肉定型变色，放入葱，姜，蒜，一起炒！

6：一直煸炒到五花肉炒出油脂，而且肉看起来比较干爽的状态。

7：这个时候感觉肉已经熟了，把辣椒放进去。翻炒均匀！

8：翻炒几下，加入食用盐，不要加太多，肉毕竟是腌制过的。

9：然后再放入13香和孜然粉。孜然粉一定要选择质量好的味道浓的。

10：继续翻炒几下！能出烧烤的那个香味就可以了。

在家做的烧烤肉超级实惠又下饭下酒！你还想去外面吃不健康的烧烤吗？炒肉的时候多加点这个调料～孜然粉，比外面的好吃百倍！又秒杀烧烤摊了！我是敏茹意精品厨娘！此文章是我的原创首发作品！喜欢可以为文章点赞，收藏，转发，评论！关注我！更多有趣的美食制作及技巧持续更新中！下期再见！