拜格（BAYCO）菜刀单刀家用不锈钢厨师专用刀木柄切菜刀厨房

拜格（BAYCO）菜刀单刀家用不锈钢厨师专用刀木柄切菜刀厨房刀具BD2904 莴笋怎么做才好吃？厨师长教你两种做法，简单好学还好吃！， 

拜格（BAYCO）菜刀单刀家用不锈钢厨师专用刀木柄切菜刀厨房刀具BD2904

作者：456妍

很结实，切肉剁骨头都在话下，非常锋利，比传统的那种好用，不费力又利落，我觉得对于做饭的女生来说真的非常的友好，价格美丽，放心落单卖家的服务真是贴心周到！他们提供了专业的建议，帮助我选择了合适的商品。物流速度也很快，让我顺利收到了商品。

大牌子的菜刀用起来就是不一样，菜刀做工精致，把手的手感也很好，不重也不会轻飘飘，还没试过砍大骨头，斩鸡什么的也还是蛮顺手，锋利，包装也也专业。不得不说品牌的力量就是强大，外观大气，做工精细，材质很好，前切后斩，让这把刀有了更多的用途，试切了一下，手感非常舒适，刀锋也很厉害…质量很好，价格也合理。

切菜很方便，我起来也很有质感，很有挺锋利，使用的时候要小心，剁排骨也没什问题，用了这么久，还是很好用！

发布于：北京


莴笋怎么做才好吃？厨师长教你两种做法，简单好学还好吃！

莴笋怎么做才好吃？有两种做法我感觉还是比较好好吃的《炝炒莴笋片》这道菜有干辣椒的糊香味，也有莴笋的清香味，不管是颜色还是营养都是非常不错的一种做法

做法：莴笋需要买那种颜色看上去发青的，这样的才好吃，颜色发白的就不太好吃了！需要选那种硬度高一点的，如果感觉变软了，就不是新鲜的莴笋了，一般看表皮都能看到颜色发深的就是绿色的

然后削皮用清水清洗一下，直接切成片，再用清水【泡】再净锅上火放入清水烧开，烧开之后再放入切好的莴笋，为了莴笋的口感脆爽，就要开水下锅，在锅中只要再次等水烧开就可以漏出用清水冲凉，这样才能更加的脆！然后锅中加少许油放入一点干辣椒炒出糊香味，迅速倒入莴笋片翻炒几下，就可以关小火调味，加入食用盐和白醋即可！翻炒至9成熟即可出锅转盘，口感很脆！

《干锅腊肉莴笋片》也是一道比较好吃的口味菜，做法也很简单，在切莴笋片的时候需要切的稍微厚一点，这样用干锅煮才能保证口感和味道，腊肉就直接切成片，这个莴笋不需要过水了。直接过油炸至5成熟即可，然后锅中留少许油，放入切好的腊肉，把腊肉炒出香味，放入干辣椒和蒜子一起炒香，在加入炸好的莴笋片翻炒一下，放入盐，酱油，生抽，调味翻炒均匀，出锅的时候在放一点大蒜叶和蒸鱼豉油，即可出锅装盘，是一道非常好吃的家常做法，在饭店点击率也是比较高的一道美食！

有什么不懂的可以留言给小编！