4.9分，却是央视曝光的“幽灵外卖”！北京立案调查—— 探鱼

4.9分，却是央视曝光的“幽灵外卖”！北京立案调查—— 探鱼新店融合北京文化元素，特色烤鱼正式上新， 

4.9分，却是央视曝光的“幽灵外卖”！北京立案调查——

【来源：北京新闻广播】

今天，@央视新闻 曝光多家外卖店铺食品安全问题，甚至有热销店铺和废品回收站开在一起。

对此，北京市朝阳区市场监管局回应：针对报道中反映的朝阳区“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”相关违法违规问题，北京市朝阳区市场监管局第一时间开展执法检查工作。

经检查现场发现，上述企业均以美食城档口店铺形式进行线上外卖经营，具备相关证照资质；针对检查发现的上述企业存在的卫生环境脏乱等违法违规问题，朝阳市场监管局已立案调查。目前，相关企业已就上述问题开展整改整顿工作，线下门店均已自行停业，线上外卖平台也已下线。

刚刚，北京市昌平区市场监督管理局针对媒体爆出的租借证照、幽灵外卖的望京烧烤开展执法检查并收集相关证据材料。经核实，北京东沙沈新商店（沈某）未在其注册地址开展经营活动，而是将证照租借给张某某，供其在美团、饿了么等外卖平台注册使用。目前，执法人员已对望京烧烤负责人张某某、北京东沙沈新商店（沈某）涉嫌存在的相关违法行为立案调查，涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架。

下一步，昌平区市场监督管理局将持续加大对“幽灵外卖”、租借证照的执法检查力度，全力保障消费者舌尖上的安全。

据央视此前报道，记者在外卖平台随机选取了一家名叫“望京烧烤”的外卖店铺，从平台上看，门店照片干净整洁，查看它的资质也证照齐全，评分4.9分，位列“饿了么”放心点榜昌平区烧烤热销榜第六。

餐厅在外卖平台上标称的地址是北京市昌平区北七家镇东沙各庄村293号。记者来到东沙各庄村按照门牌号找到293号，却发现这里是一幢居民楼，里面的住户甚至都不知道有望京烧烤这家店。

记者通过调查发现，这家叫望京烧烤的外卖餐厅只是租借了293号住户家的营业执照，不仅和293号住户丝毫没有关系，甚至连营业地点也不在证照上的这个地址，宽敞明亮的堂食照片更是“照骗”。

除了租借执照开店，用假地址、假照片也能成为高分的热销外卖店铺。记者调查发现，这种在业内被称为“幽灵”外卖的店铺并不少见。

外卖平台上，一家叫“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”的品牌连锁餐厅，视频里展现的制作过程干净卫生，菜单的配图色泽鲜美。这家餐厅在两个外卖平台的评分都在4.6分以上。

记者来到这家外卖店铺标称的北京市朝阳区三间房村611号，发现了一个“实况厨房”的招牌。奇怪的是，“实况厨房”的招牌下面除了有外卖员进进出出，不时还有运送废品的车出现。

记者走进去发现这里是一个废品回收站，各种废品垃圾堆砌有两层楼高，空气里有一股呛人的味道。那家挂着“实况厨房”牌子的餐厅就在距离废品堆五六米远的地方。

走进“实况厨房”，里面的卫生状况更加让人忧心。操作间的纱窗上、灶台上结满了油污，地面满是污水，门帘上沾满了黑色的污垢，库房里的食材、货物和生活用品随意摆放。

内容综合本台记者霍玥、央视新闻

责编：郭峥

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探鱼新店融合北京文化元素，特色烤鱼正式上新

本文源自:金融界

9月28日，探鱼北京五棵松万达店即将开业，该店将红门金钉、巨型兽环、飞檐黛瓦等北京传统文化元素融入到了店面设计中。同时，探鱼还结合北京传统口味，创新上市鲜青椒羊蝎子烤鱼、宫爆油条虾滑烤鱼、冒烤鸭烤鱼三款北京区域专属特色新品。

探鱼新店位于海淀区复兴路五棵松万达广场，面积约200平米。装修风格简洁大方，门口橘黄色的门头和圆形拱门融为一体，而店内色调以大红色为主，墙壁上装饰有门钉、兽环、飞檐等。

不仅店内装修充满北京文化元素，探鱼还根据北京区域的饮食特色，推出鲜青椒羊蝎子烤鱼、宫爆油条虾滑烤鱼、冒烤鸭烤鱼三道新品。其中，鲜青椒羊蝎子烤鱼将羊蝎子与探鱼爆款产品鲜青椒烤鱼完美融合，鱼羊一锅释放爽麻鲜香；宫爆油条虾滑烤鱼则用急火爆炒虾滑，迎合重口味的需求；冒烤鸭烤鱼更是将烤鱼与烤鸭融合在一起，酥脆鸭皮吸满秘制香浓烤鱼卤汁。

据了解，自从2013年创立以来，探鱼致力于探索更多样的风格，布局更广域的城市，并结合城市特色展开差异化营销，为用户提供各具特色的烤鱼风味。此前，在成都地区，探鱼就根据当地消费者嗜辣如命的偏好，上新香辣&鲜青椒爽麻双拼口味，并调整烤鱼配方，打造更麻更辣的美食体验。

截至目前，探鱼已拥有300家门店，覆盖全国 80个城市，并在新加坡等国家和地区开设分店。统计数据显示，在烤鱼市场，探鱼的市场份额名列第一。通过对市场趋势和消费需求的精准洞察，探鱼拓店步伐再度提速，预计2023年将突破400家门店。

发布于：北京